Diabetes Infantil
Páginas: 22 (5414 palabras)
Publicado: 28 de febrero de 2013
INTRODUCCION
Actualmente se habla mucho de la obesidad infantil, eso es debido a datos como que el 14% de los niños y jóvenes españoles entre 2 y 24 años, sufre obesidad. O que en Cataluña hay 63.000 niños obesos. De la Unión Europea sólo Gran bretaña nos supera.
Ante datos como estos y sabiendo que la obesidad puede desencadenar enfermedades como la diabetes, hipertensión,colesterol, enfermedades cardiovasculares, vamos a describir cuál es su origen y cómo puede prevenirse o curarse.
Solo un 5% de los casos de obesidad es debido a la genética o a problemas endocrinos, el 95% restante es el resultado de llevar una vida sedentaria y una mala alimentación.
Si analizamos la tendencia alimentaria actual podemos destacar un aumento de consumo en la bollería,comida rápida, productos cárnicos y lácteos con un alto contenido en grasas y una disminución de fruta, verduras, pescados y legumbres. Una dieta rica en grasas saturadas, colesterol ( del malo ) y azucares simples, por no hablar del bajo consumo de vitaminas, minerales y fibra… todo ello es un cóctel explosivo para enfermedades como la diabetes o el mismo cáncer.
Por ello a lo largo de estapresentación, vamos a poder ver los problemas más comunes de la obesidad infantil , sus factores y derivados y por supuesto los consejos y pautas para disfrutar de una buena alimentación junto a una vida sana y saludable
Hoy en día gracias a las nuevas tecnologías , asociaciones especializadas y toda la información que tenemos a mano tanto en prensa escrita como en libros de investigación,nos es más fácil sumergirnos y alimentarnos de cuánta información necesitamos ya que la obesidad es una enfermedad compleja de la cual aún desconocemos su etiología debido a los múltiples factores implicados en su desarrollo
1. LA OBESIDAD. DEFINICIÓN
El crecimiento y el desarrollo de un individuo están determinados por factores genéticos yambientales, siendo la nutrición un componente fundamental.
La obesidad es la enfermedad nutricional más frecuente en niños y adolescentes en los países desarrollados, constituyendo ésta un problema sanitario de primer orden.
Estudios recientes realizados en distintos países demuestran que el 5-10% de los niños en edad escolar son obesos y en los adolescentes la proporción aumenta hastasituarse en cifras del 10 – 20 %
Sin embargo muchas veces se utilizan los términos obesidad y sobrepeso como sinónimos, pero no lo son.
• Obesidad : Es un trastorno metabólico que conduce a una excesiva acumulación de energía en forma de grasa corporal en relación con el valor esperado al sexo, talla y edad.
• Sobrepeso: Denota un peso corporal mayor conrelación al valor esperado según el sexo, talla y edad.
El criterio más exacto para el diagnóstico de obesidad es la determinación del porcentaje de grasa que contiene el organismo. Para ello se pueden utilizar diversas técnicas de medición que estiman el contenido de las grasas del organismo, algunos ejemplos como :
• Antropometría: Series de medicionestécnicas sistematizadas que expresan cuantitativamente las dimensiones del cuerpo humano. (Larga tradición en Educación Física y ciencias deportivas)
• Pletismografía por desplazamiento de aires: Consiste en entrar una cámara sellada que mide el volumen corporal por el desplazamiento de aire en la cámara. El volumen corporal es combinado con el peso corporal a fin de determinar aldensidad del cuerpo.
• La absorción dual de rayos X: Mide la densidad o espesor de los huesos
En la práctica clínica, el índice más utilizado para el diagnóstico de la obesidad es el índice de masa corporal ( IMC ) : La principal limitación : La ausencia de distinción entre la masa grasa, y la masa libre de grasa.
Debido a las limitaciones mencionadas para concluir que...
Actualmente se habla mucho de la obesidad infantil, eso es debido a datos como que el 14% de los niños y jóvenes españoles entre 2 y 24 años, sufre obesidad. O que en Cataluña hay 63.000 niños obesos. De la Unión Europea sólo Gran bretaña nos supera.
Ante datos como estos y sabiendo que la obesidad puede desencadenar enfermedades como la diabetes, hipertensión,colesterol, enfermedades cardiovasculares, vamos a describir cuál es su origen y cómo puede prevenirse o curarse.
Solo un 5% de los casos de obesidad es debido a la genética o a problemas endocrinos, el 95% restante es el resultado de llevar una vida sedentaria y una mala alimentación.
Si analizamos la tendencia alimentaria actual podemos destacar un aumento de consumo en la bollería,comida rápida, productos cárnicos y lácteos con un alto contenido en grasas y una disminución de fruta, verduras, pescados y legumbres. Una dieta rica en grasas saturadas, colesterol ( del malo ) y azucares simples, por no hablar del bajo consumo de vitaminas, minerales y fibra… todo ello es un cóctel explosivo para enfermedades como la diabetes o el mismo cáncer.
Por ello a lo largo de estapresentación, vamos a poder ver los problemas más comunes de la obesidad infantil , sus factores y derivados y por supuesto los consejos y pautas para disfrutar de una buena alimentación junto a una vida sana y saludable
Hoy en día gracias a las nuevas tecnologías , asociaciones especializadas y toda la información que tenemos a mano tanto en prensa escrita como en libros de investigación,nos es más fácil sumergirnos y alimentarnos de cuánta información necesitamos ya que la obesidad es una enfermedad compleja de la cual aún desconocemos su etiología debido a los múltiples factores implicados en su desarrollo
1. LA OBESIDAD. DEFINICIÓN
El crecimiento y el desarrollo de un individuo están determinados por factores genéticos yambientales, siendo la nutrición un componente fundamental.
La obesidad es la enfermedad nutricional más frecuente en niños y adolescentes en los países desarrollados, constituyendo ésta un problema sanitario de primer orden.
Estudios recientes realizados en distintos países demuestran que el 5-10% de los niños en edad escolar son obesos y en los adolescentes la proporción aumenta hastasituarse en cifras del 10 – 20 %
Sin embargo muchas veces se utilizan los términos obesidad y sobrepeso como sinónimos, pero no lo son.
• Obesidad : Es un trastorno metabólico que conduce a una excesiva acumulación de energía en forma de grasa corporal en relación con el valor esperado al sexo, talla y edad.
• Sobrepeso: Denota un peso corporal mayor conrelación al valor esperado según el sexo, talla y edad.
El criterio más exacto para el diagnóstico de obesidad es la determinación del porcentaje de grasa que contiene el organismo. Para ello se pueden utilizar diversas técnicas de medición que estiman el contenido de las grasas del organismo, algunos ejemplos como :
• Antropometría: Series de medicionestécnicas sistematizadas que expresan cuantitativamente las dimensiones del cuerpo humano. (Larga tradición en Educación Física y ciencias deportivas)
• Pletismografía por desplazamiento de aires: Consiste en entrar una cámara sellada que mide el volumen corporal por el desplazamiento de aire en la cámara. El volumen corporal es combinado con el peso corporal a fin de determinar aldensidad del cuerpo.
• La absorción dual de rayos X: Mide la densidad o espesor de los huesos
En la práctica clínica, el índice más utilizado para el diagnóstico de la obesidad es el índice de masa corporal ( IMC ) : La principal limitación : La ausencia de distinción entre la masa grasa, y la masa libre de grasa.
Debido a las limitaciones mencionadas para concluir que...
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