Diabetes Mellitus

ATENCIÓN NUTRICIONAL EN
DIABETES MELLITUS
MCTA. ADRIANA LETICIA PERALES TORRES

INTRODUCCIÓN
• Es una enfermedad metabólica que se caracteriza por una hiperglucemia
crónica y que va acompañada pormodificaciones del metabolismo de HC,
lípidos y proteínas.

Tiene lugar cuando el páncreas
no produce insulina o hay una
deficiencia de secreción de
insulina y/o presenta una
alteración de la acción dela
insulina en los tejidos periféricos
insulino-dependientes.

Vida García

CLASIFICACIÓN
• Según la OMS:

Diabetes tipo 1

•Déficit absoluto de insulina, por lo que los px
diagnosticados precisandesde el primer momento la
administración de insulina.

Diabetes tipo 2

•Conocida como diabetes del adulto (90-95% de todos los
diabéticos), está caracterizada por presentar resistencia a la
acción dela insulina. Esta resistencia se produce cuando el cuerpo
no puede utilizar la insulina eficientemente y la reacción inicial
del páncreas, para compensar, es descargar más insulina para
tratar demantener el nivel normal de azúcar en la sangre.
Gradualmente las células que producen insulina en el páncreas
pierden eficacia y por último disminuye su número total

Diabetes
gestacional•Diagnosticada durante el embarazo y que puede
desaparecer después del parto.

Otros tipos
específicos

•Diabetes originada por enfermedades pancreáticas,
endócrinas, tx farmacológicos.
Vida García

FACTORES DERIESGO
Los factores de riesgo de la diabetes tipo 1 no están bien definidos, pero los factores
genéticos y ambientales podrían ser la causa del desarrollo de este tipo de diabetes.
FACTORES DE RIESGO DELA DIABETES TIPO 2

Edad. Es la más común entre las personas
mayores de 45 años y con sobrepeso (esta
creciendo en la población infantil).
• Obesidad. Aproximadamente el 80% de la población condiabetes tipo 2 tiene sobrepeso, y cuanto más sobrepeso
mayor es el riesgo de diabetes.

Antecedentes familiares. Las personas de más
riesgo son aquellas en las que existe alguna
historia de diabetes en...