diabetes e influencia de alimentos en la enfermedad. metodologia de la investigacion

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL
DE LOS LLANOS CENTRALES “ROMULO GALLEGOS”
ÁREA DE CIENCIAS DE LA SALUD
FACULTAD: MEDICINA
ASIGNATURA: METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN



ALIMENTACION EN LAS PERSONAS DIABÉTICAS Y PLAN DE ALIMENTACIÓN PARA MEJORAR SU CALIDAD DE VIDA.



Tutora:Autora:
Issa Gonzales Rosangel Mundarain




San Juan de los Morros, Junio del 2013

Introducción
Enfrentar el problema de la diabetes exige de las personas una gran fuerza de espíritu, gran valentía y muchos conocimientos. Las dos primeras, aunque no muy abundantes, puedenencontrarse en la mayoría de las personas y los terceros requieren de una orientación adecuada.
La Diabetes Mellitus es un problema de salud pública que ha tenido un aumento importante en la frecuencia de su incidencia. La diabetes es una enfermedad muy común y frecuente que afecta a más del 4% de la población mundial. Se trata de un desequilibrio en el cuerpo, donde se excede la cantidad de glucosade la sangre. Si se escuchan las señales del cuerpo y se la detecta a tiempo, son muchas las posibilidades de llevar una buena calidad de vida.
El propósito de la investigación de formular una dieta eficaz la cual pueda seguir el paciente para mejorar su calidad de vida.
En el país se emplean jornadas de prevención de la Diabetes, pero no a profundidad. Lo cual debería ser de gran interéspara el ministerio de la salud, debido a que esta enfermedad presente en muchos venezolanos afecta de manera progresiva el bienestar de los individuos que tienen esta enfermedad.
Me motivo la selección de este tema porque mi mama presenta esta enfermedad y quiero poder mejorar su salud y calidad de vida.
Para comprender la diabetes, es importante entender primero el proceso normal por medio delcual el alimento se descompone y es empleado por el cuerpo para obtener energía.
En esta investigación se realizó una encuesta en la persona enferma para conocer sus hábitos alimenticios, y determinar cuáles alimentos producen bienestar en el paciente y cuales producen malestar en el mismo.

CAPÍTULO I: EL PROBLEMA
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.
En los últimos años, la diabetes se ha convertidoen una problemática de salud pública, debido al incremento paulatino de casos en todos los sectores de la sociedad.
Según la OPS/OMS, en Venezuela la diabetes ocupa el quinto lugar entre las principales causas de muerte, la cual se debe a muchos factores que impulsan su incremento en todo el mundo, donde la mayoría de los expertos concuerdan en que los principales son: los cambios modernos,dietas, estilos de vida, además de la predisposición genética.
Ante éstos indicadores se han implantado Programas Educativos, sin embargo a pesar de su promoción, los casos de diabetes siguen incrementándose. En virtud de que la problemática se incrementa surge la presente investigación; la cual se orienta a determinar el conocimiento sobre la diabetes y lo importante que es tener una dietabalanceada.

FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
¿Podrá una dieta equilibrada las 24 horas al día mejorar el estado de bienestar del paciente?
OBJETOS DE LA INVESTIGACION
Objetivo General
Determinar cómo los hábitos alimenticios inciden en el padecimiento de la diabetes mellitus en el paciente y valorar algunos aspectos físicos, psíquicos y sociales relacionados con la calidad de vida del paciente diabético.Objetivos Específicos
Conocer la dieta llevada por los pacientes.
Conocer el estilo de vida los pacientes.
Conocer cómo afecta la enfermedad a los pacientes en la vida diaria.

JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACION
El desarrollo de esta enfermedad a temprana edad ha incrementado el riesgo de presentar complicaciones, incluyendo muchos casos de insuficiencia renal, perdida de la visión y...