Diabetes

1. HISTORIA DE LA DIEBETES

• Se reconoce la existencia de la diabetes antes de la era cristiana.
• El papiro de Ebers, decubierto en Egipto en el siglo XV a. C., el primer documento escrito que describe los síntomas que parecen corresponder a la diabetes.
• Areteo de Capadocia, en el siglo II de la era cristiana, le dio a esta afección el nombre de diabetes (En griego correr a través (eliminación exagerada de agua por el riñón).
• En el siglo XI, Avicena habla con clara precisión de esta afección en su famoso Canon de medicina.
• Tomás Willis en 1679 hizo una descripción magistral de la diabetes, a partir de este momento se reconoce la sintomatología clínica de la enfermedad (Diabetes mellitus / Mellitus ( Sabor a miel.
• Dopson en 1775 identificó la presencia de glucosa enla orina.
• Frank en 1775 clasificó la diabetes en dos tipos: diabetes mellitus (o diabetes vera), y diabetes insípida (porque esta última no presentaba la orina dulce).
• Cawley publicada en el “London Medical Journal” en 1788 la primera observación necrópsica en un diabético.
• John Rollo en 1790 atribuyó la dolencia a una causa gástrica y consiguió mejorías notables con un régimen ricoen proteínas y grasas y limitado en hidratos de carbono.
• Claude Bernard en 1848, realiza los primeros trabajos experimentales relacionados con el metabolismo de los glúcidos mediante el glucógeno hepático y provocó la aparición de glucosa en la orina excitando los centros bulbares.
• Segunda mitad del siglo XIX, el francés Bouchardat señaló la importancia de la obesidad y de la vidasedentaria en el origen de la diabetes y marcó las normas para el tratamiento dietético
• Durante el siglo pasado los trabajos clínicos y anatomopatológicos adquirieron gran importancia gracias a Frerichs, Cantani, Naunyn, Lanceraux, etc. y culminaron con las experiencias de pancreatectomía en el perro, realizadas por Mering y Minkowski en 1889.
• Langerhans en 1869 inicia la búsqueda de la presuntahormona producida por las células descritas en el páncreas.
• Los jóvenes canadienses Banting y Charles Best en 1921 consiguieron aislar la insulina y demostrar su efecto hipoglucemiante

2. ¿QUE ES LA DIABETES?

La diabetes (cientificamente diabetes mellitus) es un trastorno metabólico en el cual la glucosa, presente en la sangre, toma niveles por encima de lo normal, estado que sedenomina hiperglicemia. Un nivel adecuado de glucosa en la sangre se denomina normoglicemia y un nivel bajo hipoglicemia.

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|Hipoglicemia ( En ayunas glucosa menor o |Normoglicemia ( En ayunas glucosa entre 70 y|Hiperglicemia( En ayunas glucosa superior a |
|iguala 55mg/dl |110 mg/dl |110 mg/dl |

Cuando el cuerpo ingiere carbohidratos, proteinas y grasas se obtienen calorias, que posteriormente puedes utilizarse como fuentes de energía. Dentro de los alimentos que se consumin los de mayor incidencia en la diabetes son los carbohidratos, ya que se convertiránen su totalidad en glucosa. El exceso de calorías potencialmente cusa exceso de peso, y este estado potencialmente puede crear un entorno para trastornos metabólicos como la diabetes, en la cual el cuerpo es menos sensible a la insulina.

Al consumir carbohidratos, proteinas y lípidos, las enzimas descomponen los alimentos en partes mas pequeñas, y es allí donde obtenemos glucosa, la cual entraal torrente sanguineo para ser distribuida por todas las celular del cuerpo como fuente de energía o para ser almacenada en el higado como reserva energética. Sin embargo para que la glucosa entre a las celulas se requiere de la insulina, que es una hormona producida por las células β del pancreas. El cerebro y las células del sistema nervioso son las únicas que no requieren insulina para...