Diabetes

Universidad Nacional Autónoma de México

Colegio de Ciencias y Humanidades
Plantel Vallejo

Zatriel Madrid Alvarado
Biología III






Resumen
El metabolismo es una actividad altamente integrada y pletórica de propósitos, en la que participan muchos conjuntos de sistemas multienzimáticos. Aunque el metabolismo intermediario comprende centenares de reacciones diferentes, catalizadasenzimáticamente, las rutas metabólicas centrales muestran un plan de organización sencillo, y son fáciles de comprender; además son idénticas en la mayor parte de las formas de vida.
Carbohidratos: Los carbohidratos o hidratos de carbono o también llamados azúcares son los compuestos orgánicos más abundantes y a su vez los más diversos. Están integrados por carbono, hidrógeno y oxígeno, de ahísu nombre. Son parte importante de nuestra dieta, es decir, el conjunto de alimentos consumidos en un día (no confundir con el régimen que se sigue para bajar de peso o tratar algunas enfermedades). Entendiendo esto, la dieta está compuesta principalmente por carbohidratos, lípidos y proteínas. Los carbohidratos se clasifican en:
Simples: son azúcares de rápida absorción ya que por su tamañopueden empezarse a digerir desde la saliva; éstos generan la inmediata secreción de insulina. Son aquellos que saben más dulces.
Complejos: son de absorción más lenta, y actúan más como energía de reserva.

Diabetes
La diabetes es una afección crónica que se desencadena cuando el organismo pierde su capacidad de producir suficiente insulina o de utilizarla con eficacia. La insulina es una hormonaque se fabrica en el páncreas y que permite que la glucosa de los alimentos pase a las células del organismo, en donde se convierte en energía para que funcionen los músculos y los tejidos. Como resultado, una persona con diabetes no absorbe la glucosa adecuadamente, de modo que ésta queda circulando en la sangre (hiperglucemia) y dañando los tejidos con el paso del tiempo. Este deterioro causacomplicaciones para la salud potencialmente letales. 




Antecedentes
La diabetes tiene a México en una verdadera emergencia de salud pública, al ser una de las principales causas de mortalidad en el país, admitió la titular de la Secretaría de Salud, Mercedes Juan López, al intervenir en la inauguración del primer Foro de Diabetes de la ciudad de México, realizado en la Antigua Escuela deMedicina.
Apoyada en los resultados de la Encuesta Nacional de Salud 2012, la secretaria señaló que la prevalencia en adultos mayores de 20 años es de 9.2 por ciento, es decir, dos puntos porcentuales por arriba de lo que se encontró en 2006, que era de 7.1, mientras en 2000 fue de 4.6.
Esto quiere decir que en 12 años hemos duplicado la prevalencia de la diabetes. Por su comportamiento y susprincipales factores de riesgo en la población, aunado a la obesidad y a la hipertensión arterial, consideramos a la diabetes como una verdadera emergencia de salud pública que tiene que enfrentar el Sistema Nacional de Salud, expuso Mercedes Juan López.
Al respecto, el rector de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), José Narro Robles, estimó que más de 80 mil mexicanos van a morir enel año en curso.
Y lo sabemos porque más de 80 mil fallecieron el año pasado y el antepasado. Ésta es la patología que en los pasados 50 años ha crecido más en su presencia entre las causas de mortalidad en el país, y que, en consecuencia, representa poco más de 14 por ciento de las defunciones y explica una de cada siete de las muertes que se registran en México.
Se trata de una enfermedad en laque casi en cualquier punto de la vida se puede y se debe hacer algo. Hay acciones en materia de la prevención que podemos imponernos para retrasar o francamente impedir la aparición de la diabetes.
Acciones que, señaló el rector de la UNAM, van de la mano del diagnóstico temprano, oportuno, que retrasan la amenaza de esta enorme patología.
Narro Robles refirió que como funcionario vivió el...