diabetes

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¿Cuántos tipos de Diabetes hay?
Tipo 1: El páncreas no produce insulina. Son insulinodependientes.
Tipo 2: El páncreas produce insulina pero el organismo no la puede utilizar
adecuadamente
Tipo 3: Gestacional

Características Particulares
Tipo 1

Tipo 2

Edad de iniciarse

Usualmente > 30 Años

Usualmente > 40 años

Peso Corporal

Delgado

Generalmente con SobrepesoAparición

Brusca

Lenta

Insulina Producida

Ninguna

Demasiado poca o inefectiva

Insulina Requerida

Necesita inyectarse insulina

Puede necesitar insulina

Otros Nombres

Diabetes juvenil

Diabetes adulto

¿Cuáles son los síntomas de la Diabetes?
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Sentir mucha sed
Orinar con frecuencia
Sentirse muy hambriento o cansado
Perder peso sinhabérselo propuesto
Tener heridas que sanan lentamente
Tener piel seca y sentir picazón
Perder sensibilidad en los pies o sentir hormigueo en los mismos
Tener visión borrosa

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¿Cuáles son los objetivos del tratamiento?
1- Eliminar cualquier tipo de síntoma derivado de un mal control de la misma.
2- Conocer y prevenir tanto las complicaciones agudas como crónicas.
3- Conseguir unaexpectativa y calidad de vida igual a la que pueden tener las
personas sin diabetes.

¿Cómo controlo mi Diabetes todos los días?
A través del cumplimiento de los 5 pilares del tratamiento:
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Plan de alimentación
Farmacoterapia
Actividad física
Auto monitoreo
Educación diabetológica

Plan de Alimentación
Las personas con diabetes no tienen que comer alimentos especiales. Lo queusted
come es bueno para toda la familia. Consuma alimentos con un contenido bajo en
grasas, sal y azúcares y con un contenido alto en fibras.

Comer bien lo ayudará a:
 Lograr y mantener el peso adecuado para su cuerpo.
 Mantener la glucemia en un intervalo adecuado.
 Prevenir las complicaciones crónicas de la diabetes.

¿Tengo que comer muy diferente a otras personas no diabéticas?
No,simplemente tienes que cuidarte con las cantidades de algunos alimentos y
evitar otros....

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¿Y cuáles son los alimentos que debo evitar?
Azúcar, dulces, mermeladas, porque se absorben rápidamente y pueden aumentar el
azúcar en sangre. También, evitar fiambres, embutidos (salchichas, chorizo, etc.),
carnes grasas, manteca, margarina, y otros alimentos con mucha grasa porque
puedendañar tus arterias y tu corazón

Hidratos de carbono
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Recomendación: 50 – 60% del VCT
Aportan Energía para el trabajo muscular.
Mantienen y regulan la temperatura corporal.
Es el combustible de órganos (cerebro y corazón)

Tipos de Hidratos de Carbono
 Hidratos de carbono Simples
 Hidratos de Carbono Complejos
 Fibras

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Hidratos de Carbono Simples
• Se debe evitar olimitar su ingesta (usar en hipoglucemias) ya que aumentan la
glucemia muy rápidamente.

• Alimento que los contiene:
- Azúcar
- Dulces
- Miel
- Jugo de frutas naturales
- Gaseosas
- Golosinas

Hidratos de Carbono Complejos
• Se absorben lentamente, por lo tanto no aumentan tan bruscamente la glucemia

Alimentos que lo contienen son:
- Cereales como: arroz, trigo, cebada, centeno,maíz, mijo y sus derivados (harinas,
almidones, féculas, sémolas, pastas)
- Legumbres: garbanzos, lentejas, porotos, porotos de soja, etc
- Pan y galletitas

Fibras
La ingesta de alimentos ricos en fibras enlentece el vaciamiento gástrico y la
absorción intestinal de los hidratos de carbono y las grasas, y en consecuencia puede
contribuir a la disminución de glucosa y triglicéridos.Alimentos que la contienen:
- Frutas y verduras crudas (con cáscara, hollejos y semillas)
- Cereales integrales y Legumbres.

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Proteínas
• Origen Vegetal: Cereales, legumbres y sus derivados.
• Origen Animal: Lácteos, huevos y carnes.
Son proteínas a de alto valor Biológico (ya que es cuerpo no puede sintetizarlos por
sí mismo.
El Gluten es “la parte proteica de un cereal” por lo...