Diabetes

Qué es la diabetes?
La diabetes es una enfermedad que impide al organismo utilizar correctamente la energía de los alimentos. Aparece cuando el páncreas no produce insulina o sí produce insulina, pero el organismo no es capaz de utilizarla (hecho denominado como resistencia a la insulina).
La diabetes en cuatro palabras
Aunque todo el mundo ha oído hablar sobre la Diabetes, la mayoría nosabe realmente en que consiste la enfermedad. Cuando comemos, los alimentos ingeridos se transforman en glucosa o azúcar. Aunque muchos expertos en salud insisten en que la dieta no ha de contener demasiado azúcar, todos necesitamos determinadas cantidades de Glucosa para regular el metabolismo y obtener energía.

Durante la digestión, la glucosa se desplaza por el torrente sanguíneo a través delcuerpo para alimentar a las células. Para poder transferir la glucosa sanguínea a las células, el cuerpo necesita insulina, que se fabrica en el Páncreas y se libera después al torrente sanguíneo.

Los problemas aparecen si hay demasiada glucosa sanguínea en el cuerpo con respecto a la cantidad de insulina que proporciona el páncreas.

Si el cuerpo no produce la insulina suficiente para lacantidad de azúcar que circula por el torrente sanguíneo o si el cuerpo tiene problemas para producir insulina, la glucosa permanece en la sangre y aumenta los niveles de glucemia. Si esta situación continúa, incluso después de controlar la dieta, la persona afectada terminará desarrollando diabetes.
La alimentación y la diabetes
Para cuidarse bien y controlar su diabetes es importante aprenderqué comer
cuánto comer
cuándo comer
Comer alimentos saludables le ayudará a
sentirse mejor cada día
bajar de peso, si es necesario en su caso
reducir su riesgo de padecer enfermedades del corazón, derrames cerebrales y otros problemas causados por la diabetes
Lo siguiente le ayudará a lograr niveles saludables de azúcar (glucosa) en la sangre:
comer de forma sana
hacer actividad física(ejercicio y otras actividades físicas)
tomar medicinas para la diabetes (si las necesita)
Mantener niveles saludables de azúcar en la sangre puede contribuir a prevenir problemas de salud.
Niveles de azúcar en la sangre
Los cuadros a continuación le ayudarán a determinar los niveles de azúcar en la sangre que sean

saludables en su caso. Los "niveles recomendados de azúcar en la sangre parapersonas con diabetes" son los niveles indicados por expertos en diabetes para mantenerse sano. Son recomendaciones generales para todas las personas con diabetes.
La pirámide alimentaria para la diabetes

La pirámide alimentaria para la diabetes le puede ayudar a escoger alimentos saludables para comer. Divide los alimentos en grupos según lo que contienen. Coma más alimentos de los grupos queestán en la parte de abajo de la pirámide y menos alimentos de los grupos que están en la parte de arriba. Los alimentos en los grupos de las féculas, las frutas, los vegetales y la leche tienen el contenido más alto de carbohidratos. Son los que afectan más su nivel de azúcar en la sangre.
Grasas y dulces
Limite la cantidad de grasas y dulces que consume. Las grasas y los dulces no son tannutritivos como el resto de los alimentos. Las grasas tienen muchas calorías. Los dulces pueden tener un alto contenido de carbohidratos y grasas. Algunos contienen grasas saturadas, grasas trans y colesterol que aumentan el riesgo de padecer enfermedades del corazón. Limitar el consumo de estos alimentos le ayudará a bajar de peso y a mantener controlados el azúcar y las grasas en la sangre.Diabetes
La diabetes se puede categorizar como un conjunto de alteraciones metabólicas que perjudican distintos órganos y tejidos del cuerpo.

Si bien día a día mejoran los métodos de tratamiento y medicamentos, logrando que el paciente logre tener una mejor vida con esta enfermedad por el momento podemos decir que es una enfermedad que perdura la vida entera.

Se interpreta como una enfermedad...