Diabetes

Páginas: 13 (3041 palabras) Publicado: 4 de diciembre de 2012
UNIVERSIDAD DE ORIENTE
NUCLEO BOLIVAR
ESCUELA DE CIENCIAS DE LA SALUD
DEPARTAMENTO DE ENFERMERIA
CATEDRA: NUTRICION


















PRESENTADO A: POR LOS BACHILLERES:
Lic. Odalys Reyes Alexandre, Alejandra C.I. 20.557.831
Bonyorni, Yusley C.I. 20.299.088
Cedeño,Eglin C.I. 19.534.489
Gil, Jusveidys C.I. 20.375.309
Olivares, Bryan C.I. 82.228.659
Pérez, Yohana C.I. 19.911.578





CUIDAD BOLIVAR, JUNIO DEL 2009
INTRODUCCIÓN

La diabetes es consecuencia de una disminución de la secreción de insulina por las células beta de los islotes de langerhans. La herencia desempeña un papel importante en determinaren quiénes se desarrollará diabetes y en quiénes no.

La obesidad también desempeña un papel en el desarrollo de diabetes clínica. Una razón es que la obesidad disminuye el número de receptores de insulina en las células diana de la insulina de todo cuerpo, haciendo que la cantidad disponible de insulina sea menos eficaz a la hora de promover sus efectos metabólicos habituales.

Esperamos queel trabajo sea del agrado del que lo lea.

















DIABETES:
Enfermedad de la nutrición en la que existe una exagerada cantidad de glucosa en la sangre (hiperglucemia) , causada por la deficiencia de la hormona glicolítica del páncreas; esta hiperglucemia provoca una eliminación de glucosa por la orina (glucosuria).

La enfermedad se origina con lesiones pancreáticasque pueden ser diversas (tuberculosis, inflamaciones, etc.), que crean una insuficiente secreción de insulina por parte de los islotes de Langerhans, con lo que se provoca un descenso del límite de la utilización de los glícidos por una combustión deficiente de la glucosa, por lo que el organismo tiene que recurrir a la utilización de grasas y proteínas.

La glicemia excede los 150mg por ciencentímetros cúbicos y suele presentarse asociada a poliuria, polidipsia, polifagia, palpitaciones cardiacas, astenia, trastornos nerviosos, psíquicos, etc.

Actualmente, el tratamiento de la diabetes se ha visto notablemente favorecido con la producción de la insulina biosintética, conseguida a través de la ingeniería genética.

HISTORIA NATURAL DE LA DIABETES
La diabetes es un desorden delmetabolismo, el proceso que convierte el alimento que ingerimos en energía. La insulina es el factor más importante en este proceso. Durante la digestión se descomponen los alimentos para crear glucosa, la mayor fuente de combustible para el cuerpo. Esta glucosa pasa a la sangre, donde la insulina le permite entrar en las células.

La diabetes es una enfermedad crónica que aparece debido a queel páncreas no fabrica la cantidad de insulina que el cuerpo humano necesita, o bien la fábrica de una calidad inferior. Cuando falla, origina un aumento excesivo del azúcar que contiene la sangre.


En personas con diabetes, una de dos componentes de este sistema falla:
El páncreas no produce, o produce poca insulina
Las células del cuerpo no responden a la insulina que se produceCausas y factores de riesgo:
La insulina es una hormona producida por el páncreas para controlar la glucemia.

Para comprender la diabetes, es importante entender primero el proceso normal por medio del cual los alimentos son descompuestos y empleados por el cuerpo como energía. Varias cosas suceden cuando se digiere el alimento:
Un azúcar llamado glucosa, que es fuente de energía para elcuerpo, entra en el torrente sanguíneo.
Un órgano llamado páncreas produce la insulina, cuyo papel es transportar la glucosa del torrente sanguíneo hasta los músculos, la grasa y las células hepáticas, donde puede utilizarse como energía.

Las personas con diabetes presentan hiperglucemia, debido a que:
El páncreas no produce suficiente insulina
Los músculos, la grasa y las...
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