Diabetes

Páginas: 4 (784 palabras) Publicado: 6 de octubre de 2010
DIABETES

La diabetes es una enfermedad crónica caracterizada por un aumento permanente del azúcar (glucosa) en la sangre por encima del valor normal (aumento de la glucemia: hiperglucemia).Para lograr un control adecuado de los niveles de glucosa en sangre (glucemia), las personas con diabetes necesitan tratamiento permanente y a largo plazo.

Como consecuencia de la hiperglecemia puedenaparecer las siguientes alteraciones:

* Aumento llamativo de la sed (polidipsia), del apetito (polifagia) y del volumen de orina eliminado a lo largo del día (poliuria).
* Dificultad parala cicatrización de heridas.
* Infecciones.
* Picazón (prurito).
* Cansancio fácil, aún sin realizar trabajo físico intenso (astenia).

Cuanto más tiempo se mantiene la glucemia elevada,mayor es el número de complicaciones tardías que se pueden aparecer afectando los ojos, los riñones, y los nervios. ¡Los síntomas y las complicaciones tardías se pueden evitar mediante el tratamientoadecuado de la diabetes!

¿Por qué aumenta la glucemia después de comer?

Los alimentos, además de minerales, vitaminas y agua, contienen otros tres tipos de principios nutritivos:

1Hidratos de Carbono: están en el azúcar, el pan, las frutas, los cereales y las legumbres.
2 Proteínas: presentes en la carne, el pescado, pollo, lácteos y derivados.
3 Grasas: presentes en elaceite, la manteca, crema de leche, y quesos grasos.

Sólo los hidratos de carbono aumentan la glucemia.

Los hidratos pueden ser de dos tipos: azúcares complejos (almidones) y azúcares simples.
Losprimeros se absorben lentamente mientras que los azúcares simples se absorben inmediatamente.

Tipos de diabetes:

Hay dos tipos de diabetes tipo1 y tipo 2 la mayoría de las personas que tienenesta enfermedad poseen la de tipo 2 y solo él una cada diez poseen la de tipo 1

Tipo 1: (Diabetes insípida o insulinodependiente)
El páncreas de las personas con diabetes de este tipo no...
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