Diabetico Saludable

1. Bayas: Estos frutos deliciosos y que se consumen principalmente en verano, tienen una buena cantidad de potasio, vitamina C, antioxidantes y fibras. Las variedades de bayas más populares son fresas, moras y frambuesas. Los arándanos también forman parte de este grupo y son los más aconsejados para los diabéticos.
2. Cítricos: Otras de las frutas que no pueden faltar en tu dieta diaria. Comoseguro sabrás, cuentan con una gran cantidad de vitamina C y fibras. Estas últimas regulan los niveles de glucosa en sangre y la presión sanguínea. A su vez aportan saciedad y son bajos en calorías.
3. Vegetales verdes: Los vegetales de hojas de color verde como las acelgas y las espinacas son bajas en calorías e hidratos de carbono. Puedes comer toda la cantidad que quieras, mientras esténhervidas, crudas, al vapor o al horno. Tienen vitaminas A, B, C, E y K, así como también minerales tales como hierro, fósforo y sodio.
4. Pescados “azules”: En este grupo se encuentran el atún, el salmón, la anchoa, la sardina y la trucha. Están repletos de ácidos grasos Omega 3, las grasas “buenas”. El consumo de pescados azules limpia la sangre, ya sea de azúcar o grasas (son buenos también para losque tienen colesterol).
5. Lácteos desnatados: Te aportarán una buena cantidad de calcio y también vitamina D, que aumenta la función de las células productoras de insulina. Y ayuda a metabolizar mejor los azúcares.
6. Tomate: Es un fruto que se come en todo el mundo de decenas de maneras diferentes. Se trata de una de las mayores fuentes de vitaminas A y C, dos nutrientes muy importantes paranuestra vida diaria. Hará que tus heridas sanen más rápido y que el tejido de la piel se forme. Y está comprobado que mejora la visión y evita la degeneración macular.
7. Nueces: Inclúyelas al natural o tostadas en tu dieta diaria, así podrás controlar la glucosa y los lípidos en sangre. Un puñado de nueces al día te ayuda a nivela los niveles de azúcar.
8. Batata: El último de los 8 alimentospermitidos para diabéticos tiene una buena cantidad de hidratos de carbono y muy poca de índice glucémico. Posee fibra, vitamina A y potasio.+


¿Estás buscando información sobre nutricion para diabéticos? Entonces, has llegado al lugar indicado. En el siguiente artículo encontrarás más de una explicación sobre la estrecha relación entre lo que comes con esta enfermedad que desequilibra los niveles deinsulina en sangre.

Nutrición Para DiabéticosUn enfoque antiguo en la medicina indica que para eliminar la diabetes no se podía comer azúcar. Pero no se tenía en cuenta que los hidratos de carbono provenientes de las harinas refinadas, tienen el mismo efecto que el azúcar.

Nutricion para diabéticos: nuevo enfoque

Ese nuevo enfoque sobre nutrición para diabéticos indica que hay que prestar atenciónal consumo de grasas. Esto es realmente un problema porque no se tienen muy en cuenta y son realmente perjudiciales para la salud en general.

En el caso de los que padecen diabetes, al consumir más cantidad de grasas, la insulina tendrá más dificultad para llevar el azúcar a la sangre.

Los programas modernos que recomiendan los nutricionistas indican que hay que eliminar el consumo de carne,los lácteos y los aceites. Es bueno saber que no es tan tajante y drástico, ya que, por ejemplo, las carnes magras como la del pollo (sin piel) o el pescado, son más saludables que las de cerdo y vaca, por ejemplo.

En el caso de los lácteos, los desnatados son la mejor opción para los diabéticos, ya que no contienen tanto azúcar. Y para los aceites, el de oliva es el más recomendable, siempre ycuando sea extra virgen.

Por otra parte, es vital incrementar el consumo de legumbres, cereales integrales, frutas y vegetales. Deben estar presentes en todas las comidas diarias. A diferencia de lo que se cree, estos cuatro grupos alimentarios son la base de la alimentación y no es necesario incluir carne en el plato para comer bien.

Un estudio ha indicado que las personas que siguen una dieta...