Diagnostico Cultivos Extensivos
Páginas: 11 (2542 palabras)
Publicado: 7 de noviembre de 2012
Bárcena, Villa Nueva Julio del 2012
Ing. Agr. Carlos Esduardo Ardón López
Módulo de trabajo profesional
Grupo 2
Informe final de Cultivos extensivos
Octavo Cuatrimestre
RESUMEN EJECUTIVO
Se llevó a cabo el trasplante de patrón de aguacate criollo (Persea americana) con la finalidad de reemplazar la plantación de mandarina (Citrus nobilis) varierdad satsume en el área del Yan decultivos extensivos de la ENCA. Con la finalidad de darle un nuevo ciclo de cultivo al área productiva del YAN.
La principal razón es que debido a la baja productividad del cultivo el área no se aprovecha adecuadamente y se busca obtener mayores ingresos para la escuela. Posteriormente cuando los patrones estén establecidos en el área se injertará hass que actualmente es la variedad comercial másdemandada por el mercado local. El mercado que mayor consume el producto de la escuela es principalmente intermediarios del CENMA (Central de Mayoreo) y compradores de Villanueva para consumo local.
20 días después del trasplante los patrones de aguacate soportaron satisfactoriamente el stress causado por el trasplante. Uno de los factores que están relacionados con el stress por trasplante esel tipo de suelo, ya que Los suelos más recomendados son los de textura ligera, profundos, bien drenados pero puede cultivarse en suelos arcillosos o franco arcillosos siempre que exista un buen drenaje, pues el exceso de humedad propicia un medio adecuado para el desarrollo de enfermedades de la raíz, fisiológicas como la asfixia radical y fúngicas como Phytophtora (ANACAFÉ, 2004). Por lo que unporcentaje de 5% de mortalidad es aceptable en condiciones de alta humedad (INFOAGRO 2011).
*
INTRODUCCIÓN
La Escuela Nacional Central de Agricultura (ENCA) Es una institución Gubernamental con autonomía propia, cuyo fin es formar peritos Agrónomos y Forestales que fortalezcan el desarrollo del país.
Localizada en la Aldea Bárcenas, km 17.5 carretera al pacífico, del municipio deVilla Nueva Departamento de Guatemala. El clima que predomina en la región es un Bosque Subtropical Húmedo, con precipitación media anual de 1300 mm.
La ENCA posee ocho áreas productivas en las que se describen Hortalizas bajo condiciones de invernadero, Hortalizas a campo abierto, Vivero Forestal, Plantaciones Forestales, Flores, Producción animal, Frutales y Cultivos Extensivos que es el áreaen la cual se realizará el diagnóstico.
El área de cultivos tiene establecidos cultivos como el maíz (Zea mays), Aguacate (Persa americana), Macadamia (Macadamia equisetifolia), Naranja (Citrus sinensis), Mandarina (Citrus nobilis), Limón Persa (Citrus lemon), Níspero (Eriobotryae japonica). El análisis del área será elaborado en base a observación crítica de criterios productivos y sanitariosde los cultivos.
Objetivos
*
*
* Objetivos General:
* Verificar si el trabajo hecho en el área de cultivos extensivos tiene un impacto positivo en el área.
* Objetivos Específicos:
* Estimar el porcentaje de plántulas que soportaron el trasplante en el área del Yan de cultivos extensivos.
* Determinar si será posible la injertación de la variedad hass enel patrón de aguacate criollo.
* Indicar si el trabajo se realizó en el área adecuada y el tiempo preciso.
Marco referencial
Caracterización Física
La unidad productiva cuenta con aproximadamente 60 hectáreas distribuidas en las sub áreas productivas de Cuatro caminos, El Zope, Casa Blanca, El Yan, parte del área de Consulados y residencias.
Cultivo | Área(hectáreas) |
LimónPersa | 12 |
Naranja y mandarina | 12 |
Macadamia | 3 |
Gandul | 3 |
Aguacate hass | 10 |
Maíz | 14 |
Níspero | 6 |
Cuadro [ 1 ]Distribución en hectáreas de cada cultivo
Características edafo-climáticas
Según Barrera (2000) algunos suelos de la Escuela se han desarrollado a partir de materiales piroclásticos de tipo pomáceo en el cual a partir de 2.5 m. de profundidad se...
Ing. Agr. Carlos Esduardo Ardón López
Módulo de trabajo profesional
Grupo 2
Informe final de Cultivos extensivos
Octavo Cuatrimestre
RESUMEN EJECUTIVO
Se llevó a cabo el trasplante de patrón de aguacate criollo (Persea americana) con la finalidad de reemplazar la plantación de mandarina (Citrus nobilis) varierdad satsume en el área del Yan decultivos extensivos de la ENCA. Con la finalidad de darle un nuevo ciclo de cultivo al área productiva del YAN.
La principal razón es que debido a la baja productividad del cultivo el área no se aprovecha adecuadamente y se busca obtener mayores ingresos para la escuela. Posteriormente cuando los patrones estén establecidos en el área se injertará hass que actualmente es la variedad comercial másdemandada por el mercado local. El mercado que mayor consume el producto de la escuela es principalmente intermediarios del CENMA (Central de Mayoreo) y compradores de Villanueva para consumo local.
20 días después del trasplante los patrones de aguacate soportaron satisfactoriamente el stress causado por el trasplante. Uno de los factores que están relacionados con el stress por trasplante esel tipo de suelo, ya que Los suelos más recomendados son los de textura ligera, profundos, bien drenados pero puede cultivarse en suelos arcillosos o franco arcillosos siempre que exista un buen drenaje, pues el exceso de humedad propicia un medio adecuado para el desarrollo de enfermedades de la raíz, fisiológicas como la asfixia radical y fúngicas como Phytophtora (ANACAFÉ, 2004). Por lo que unporcentaje de 5% de mortalidad es aceptable en condiciones de alta humedad (INFOAGRO 2011).
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INTRODUCCIÓN
La Escuela Nacional Central de Agricultura (ENCA) Es una institución Gubernamental con autonomía propia, cuyo fin es formar peritos Agrónomos y Forestales que fortalezcan el desarrollo del país.
Localizada en la Aldea Bárcenas, km 17.5 carretera al pacífico, del municipio deVilla Nueva Departamento de Guatemala. El clima que predomina en la región es un Bosque Subtropical Húmedo, con precipitación media anual de 1300 mm.
La ENCA posee ocho áreas productivas en las que se describen Hortalizas bajo condiciones de invernadero, Hortalizas a campo abierto, Vivero Forestal, Plantaciones Forestales, Flores, Producción animal, Frutales y Cultivos Extensivos que es el áreaen la cual se realizará el diagnóstico.
El área de cultivos tiene establecidos cultivos como el maíz (Zea mays), Aguacate (Persa americana), Macadamia (Macadamia equisetifolia), Naranja (Citrus sinensis), Mandarina (Citrus nobilis), Limón Persa (Citrus lemon), Níspero (Eriobotryae japonica). El análisis del área será elaborado en base a observación crítica de criterios productivos y sanitariosde los cultivos.
Objetivos
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* Objetivos General:
* Verificar si el trabajo hecho en el área de cultivos extensivos tiene un impacto positivo en el área.
* Objetivos Específicos:
* Estimar el porcentaje de plántulas que soportaron el trasplante en el área del Yan de cultivos extensivos.
* Determinar si será posible la injertación de la variedad hass enel patrón de aguacate criollo.
* Indicar si el trabajo se realizó en el área adecuada y el tiempo preciso.
Marco referencial
Caracterización Física
La unidad productiva cuenta con aproximadamente 60 hectáreas distribuidas en las sub áreas productivas de Cuatro caminos, El Zope, Casa Blanca, El Yan, parte del área de Consulados y residencias.
Cultivo | Área(hectáreas) |
LimónPersa | 12 |
Naranja y mandarina | 12 |
Macadamia | 3 |
Gandul | 3 |
Aguacate hass | 10 |
Maíz | 14 |
Níspero | 6 |
Cuadro [ 1 ]Distribución en hectáreas de cada cultivo
Características edafo-climáticas
Según Barrera (2000) algunos suelos de la Escuela se han desarrollado a partir de materiales piroclásticos de tipo pomáceo en el cual a partir de 2.5 m. de profundidad se...
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