Diagnostico de la Produccion


SECRETARÍA DE TURISMO DE HONDURAS
BANCO INTERAMERICANO DE DESARROLLO
PROGRAMA NACIONAL DE TURISMO SOTENIBLE – HONDURAS
PRÉSTAMO BID 1623/SF-HO

COMPONENTE PROYECTO INVERSIONES PRIORITARIAS DE LA ESTRATEGIA NACIONAL DE TURISMO SOSTENIBLE
LÍNEA BASE DE LAS ÁREAS PROTEGIDAS DE LA BAHIA DE TELA

DIAGNÓSTICO DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN
Benjamin Erazo y Philippe Vigroux
Octubre 2011Contenido
1 Presentación 1
2 Metodología para el análisis de los sistemas de Producción 1
3 Diagnostico 3
3.1 Descripcion sociodemografica 3
3.2 La economia regional 4
3.3 Descripción y cuantificación de los Recursos Naturales y objetos de conservación. 5
4 actividades productivas por sector 7
4.1 Sector primario 7
4.1.1 Subsector agricola 7
4.1.2 Subsector pecuario 16
4.2 Sector secundario 23
4.2.1Aceites y Grasas 23
4.2.2 Transformación de leche 25
4.3 Sector terciario 27
4.3.1 Turismo 27
4.3.2 Servicios de agua 28
5 Descripción de los actores económicos por sector 29
6 Los bienes y servicios 31
6.1 Aproximación al valor económico regional 31
6.2 externalidades de los sistemas 34
7 Factores de cambio 35
7.1 Cambios en el uso del suelo 35
7.2 Variaciones en las cargas contaminantes 35
7.3Consumo de recursos 36
7.4 Adaptación tecnológica y uso de tecnología 36
7.5 Cambio climático 37
7.6 Otros vectores naturales físicos y biológicos 37
7.6.1 Demográficos 37
7.6.2 Sociopolíticos (gobernabilidad y marco institucional) 38
8 Estrategia y herramientas para la mitigación 39
8.1 Estrategias agricolas 39
8.1.1 LAS PRACTICAS AGRICOLAS DE la Palma Africana 39
8.1.2 Las PRÁCTICAS agrícola delRambután 40
8.2 Estrategias sobre la Propiedades Agrícolas 40
8.3 Estrategias PARA aprovechamiento y conservación del recurso costero marino 40
8.3.1 Playas 40
8.4 Recursos pesqueros 52
9 Anexo: Fichas de Procesos Presión y Procesos de Conservación 56
10 ANEXO: Mapas 56

Tablas
Tabla 1: Distribución de la población estimada por Secretaria de Salud entre los municipios 3
Tabla 2: Principalesindicadores socio demográficos. 4
Tabla 3: Cobertura de caseríos de las Áreas Protegidas en los cuatro municipios. 5
Tabla 4: Peso porcentual de las exportaciones de Aceite de Palma en el total de las exportaciones 9
Tabla 5: Número de unidades productivas y superficie sembrada de Palma Africana en Atlántida. 10
Tabla 6: Superficie cultivada de Palma Africana en las AP según mapa de uso del suelo de 2008.Has. 11
Tabla 7: Comunidades Garífunas población y áreas de sus títulos comunitarios 15
Tabla 8: Monto y valor del impuesto pecuario en las Municipalidades de Tela y Arizona 20
Tabla 9: Volumen y valor de la Producción de la Ganadería Bovina 20
Tabla 10: Comunidades de pescadores de la Laguna de los Micos y registros de DIGEPESCA. 21
Tabla 11: Volumen y Valor de la pesca en Laguna de Los Micos 22Tabla 12: Comunidades pescadoras del litoral y registro de actividades en DIGEPESCA 22
Tabla 13: DIGEPESCA, Tarifas de Registro por categorías de operadores de pesca. 23
Tabla 14: Estimación de Volumen y Valor de la Extracción de Arena y Grava 24
Tabla 15: Volumen de la producción agroindustrial de 3 productos. 25
Tabla 16: Valor de la producción agroindustrial en tres productos no refinados. 25Tabla 17: Volumen de leche procesado y volumen de productos obtenidos en Libras. 27
Tabla 18: Estimación del valor de la producción de derivados de la leche. 27
Tabla 19: Inventario de establecimientos prestadores de servicios turísticos entre La Ensenada y Miami. Infotela – CANATUR. 2010 28
Tabla 20: Ocupación hotelera de Tela. 2010. CANTURH 29
Tabla 21: Estimación del valor de las transaccionescomerciales turísticas en el Municipio de Tela. Año 2010. 29
Tabla 22: Actores de los Sistemas de Producción. 30
Tabla 23: Valor Estimado del Producto Bruto de la Región que comprenden las tres AP. 32
Tabla 24: Contribución a los ingresos fiscales de la municipalidad de Tela. 34
Tabla 26: Acciones priorizadas para sector Río Ulúa – Oeste Río Tinto. Objetivo de Gestión 1 42
Tabla 27: Acciones...