diagnostico

¿Cuenta la empresa con procedimientos preestablecidos y autosuficientes que permiten conocer el histórico, la ubicación y la trayectoria de un producto o lote de productos a lo largo de la cadenade suministros en un momento dado, a través de Herramientas determinadas? ¿Cuáles?

Desde los mismos proveedores se sabe que producto es, que calidad maneja y de donde viene.
¿Está la empresa enla capacidad de seguir un producto a lo largo de la cadena de suministros, desde su origen hasta su estado final como artículo de consumo? ¿Cómo?

La trazabilidad se hace individual por productode acuerdo a la información ya se sabe en qué lugar se encuentra cada producto y se procede a registrar en el sistema o base de datos.
¿Se tiene asociado sistemáticamente un flujo de información alflujo físico de mercancías de manera que pueda relacionar en un momento dado la información requerida relativa a los lotes o grupos de productos determinados? ¿Cómo?

Si claro tanto como lo queentra como lo que sale se le lleva un debido inventario y esto facilita la contabilidad y las ventas.
¿Sabe la empresa cuales son los productos que son recibidos en la empresa, acotados con algunainformación de trazabilidad (lote, fecha de caducidad/consumo preferente), y quienes son los proveedores de esos productos? ¿Cómo? Investigue y de respuesta a los interrogantes.

Si se les aplica elseguimiento aunque los productos que manejamos son de muy alta rotación, nuestros proveedores son varios.
¿Se llevan registros de cada uno de los procesos dentro de la empresa? ¿Cómo?

Si mediantela supervisión de cada uno de los procesos efectuados por los trabajadores.
¿Sabe la empresa cuales son los productos expedidos por la empresa, acotados con alguna información de trazabilidad(lote, fecha de caducidad/consumo preferente), sabe sus destinos y clientes? ¿Cómo?

Nuestros productos no tienen fecha de vencimiento y se maneja un control a largo plazo manejando así la industria...