Diagnosticos De Enfermeria

|Diagnostico de enfermería |Objetivos y metas |Criterios sobre resultado |Actuaciones de enfermería |Principios |Evaluación|
|Alto riesgo de contaminación de | Disponer de una buena |El manipulador de alimentos se |Informar a través de material |Grado de descomposición de los ||
|alimentos relacionada con inadecuada |organización del entorno |informará acerca de la correcta |educativo (afiche) la adecuada |alimentos- ||
|conservación y almacenamiento. |alimenticio |organización y almacenamiento de |conservación y almacenamiento de|| |
| | |los alimentos. |los alimentos. || |
| Alto riesgo de contaminación cruzada |Informar a través de plan |El manipulador tendrá |Brindar una sesión educativa con|Mecanismo deacción del detergente. | |
|relacionada con inadecuada limpieza de|educativo la adecuada |conocimientos sobre la adecuada |demostración sobre la adecuada || |
|utensilios y vajilla. |higiene de utensilios para |higiene de los utensilios y |higiene de los utensiliosy | | |
| |evitar la contaminación |vajilla. |vajilla.| | |
| |cruzada. | |...