diagrama como como
I
DIAGRAMA CÓMO CÓMO
Este diagrama constituye un complemento del por qué-por qué, dado que se combina con éste para encontrar solución a las causas previamente ubicadas,más allá de las estrategias de implementación obvias, al promover modos de pensamiento divergente.
Para concretar un diagrama cómo-cómo:
* El coordinador prepara la sesión convocando a laspersonas que pueden
ayudar a obtener información sobre el problema.
* Explica al grupo el procedimiento.
* El grupo toma una causa y explora posibles formas de eliminarla,preguntando en cada etapa ¿Cómo?
* Frente a cada ¿Cómo?, puede ser recomendable una tormenta de ideas
para encontrar las soluciones más creativas.
* En general, el análisis no se extiende másallá de los cinco ¿Cómo?
* Cada etapa es encarada, aquí, como un proceso divergente, por lo que
necesita ser complementada por un proceso de tamizado convergente que
permita disminuirlas alternativas.
* El grupo analiza todas las soluciones del diagrama, para determinar la
más conveniente.
* Terminada la sesión, el coordinador agradece a los participantes, y encarala organización de nuevas reuniones que permitan evaluar técnica y
Mejorar
¿Cómo?
¿Cómo?
CALIDAD DEL SERVICIO
Ofrecer un buen servicio
Poner una sala de espera para losclientes
Hacer reservaciones
Minimizar costos por la mala calidad del servicio
Haciendo auditorias
Capacitación al personal.
Controlar el proceso de calidad delrestaurant
Utilizar histograma
Utilizar el grafico de barras
Manejar el tiempo de servicio al cliente
Contratar a dos chef mas
Revisar la calidad del producto al recibirProporcionar una información adecuada
Presentarle la carta al cliente hasta que el cliente decida hacer su pedido
Trasmitir al cliente una experiencia agradable la cual refleje experiencia...
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