diagrama de evaporador simple


Introducción
Un proceso de separación se usa para transformar una mezcla de sustancias en dos o más productos distintos. Los productos separados podrían diferir en propiedades químicas o algunaspropiedades físicas, tales como el tamaño o tipo de cristal.
Es aquí donde radica la importancia de los procesos de separación, ya que en la naturaleza se puede encontrar una gran variedad de materiaprima, sin embargo, en su totalidad no es comercialmente valiosa.
Existen una gran variedad de procesos de separación, los cuales dependen de las propiedades físicas y químicas de los componentesde la mezcla a separar, dentro de esta variedad se puede encontrar una clasificación general:
a) Separaciones Mecánicas.
b) Separaciones basadas en la trasferencia de energía calorífica o latrasferencia de masa, o bien, de ambas.
c) Separaciones basadas en la aplicación de energía.
Así, por ejemplo, un producto bruto puede purificarse por eliminación de las impurezas que lo contaminan, unamezcla de más de dos componentes, puede separarse en los componentes puros individuales, la corriente que sale de un proceso puede constar de una mezcla del producto y de material no convertido, y espreciso separar y recircular la parte no convertida a la zona de reacción para convertirla de nuevo; también una sustancia valiosa, tal como un material metálico, disperso en un material inerte, espreciso liberarlo con el fin de proceder a su beneficio y desechar el material inerte.







Las aplicaciones de separación en el campo de la ingeniería química son muy importantes. Un buenejemplo es el petróleo. El petróleo crudo es una mezcla de varios hidrocarburos y tiene valor en su forma natural. Sin embargo, la demanda es mayor para varios hidrocarburos purificados, tales como gasnatural, gasolina, diésel, combustible de jet, aceite lubricante, asfalto, etc.








EVAPORACIÓN

La evaporación es un proceso físico que consiste en el paso lento y gradual de un...