Diagrama De Flujo

DIAGRAMA DE FLUJO DE PROCESO. |
Objeto del diagrama: fabricación de chocolate y granillos. | No. De diagrama 1 |
Procesos: Elaboración de granillo con Cocoa |
El diagrama inicia: ALISTARM.P. (Azúcar) |
El diagrama termina: SE TRANSPORTA ALMACEN DE P.T. | Fecha: 18 DE JUNIO DE 2012 | |
Elaborado por | Gustavo Martínez | |
| Jovany Gutiérrez Gutiérrez | |
No. | Descripción| Actividad |
| | | | | | | T (hrs) | Distancia (mts) | Observaciones |
1 | Alistar M.P. (azúcar) | | | | | | Media hora | 5metros | Color y refinada |
2 | Transportar al área demolino. | | | | | | 20minutos | 5metros | Color y refinada |
3 | Se muele el producto | | | | | | 2horas | 5metros | Color y refinada |
4 | Se transporta al área de mezcla deproductos. | | | | | | 1hora | 7metros | Refinada |
5 | Se mezclan los productos. | | | | | | 5minutos | 7metros | Según el colorante |
6 | Se transporta a la máquina de granillo | || | | | 30min | 1metro | Rojo, rosa, blanco, café capuchino etc. |
7 | Secado de granillo. | | | | | | 24 horas | --------- | Rojo, rosa, blanco, café capuchino etc. |
8 | Setransporta al área de bombos. | | | | | | 1 a hora | 3metros | Rojo, rosa, blanco, café capuchino etc. |
9 | Se le da brillo al granillo. | | | | | | 9horas | 8metros | Rojo, rosa, blanco,café capuchino etc. |
10 | Se transporta al área de colado | | | | | | 40min | Medio metro | Rojo, rosa, blanco, café capuchino etc. |
11 | Se cuela el granillo | | | | | | 40min |Medio metro | Rojo, rosa, blanco, café capuchino etc. |
12 | Se empaca | | | | | | 1 hora | Medio metro | Rojo, rosa, blanco, café capuchino etc. |
13 | Se transporta al almacén de P.T. || | | | | 1 hora | 6 metros | Rojo, rosa, blanco, café capuchino etc. |
TIEMPO TOTAL | 41 horas y cuarentaicinco minutos | 51 metros y medio | Rojo, rosa, blanco, café capuchino etc....