Diagrama de flujo

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA
U.P.T. DEL OESTE DE SUCRE “CLODOSBALDO RUSSIÁN”
PNF DE HIGIENE Y SEGURIDAD LABORAL
CUMANÁ ESTADO SUCRE






















Cumaná, Enero de 2014

INTRODUCCIÓN

Los métodos de trabajo son técnicas diseñadas para obtener un método mejor que el existente, y de estamanera reducir el contenido del trabajo suplementario, trata de descubrir y eliminar después el tiempo improductivo y conseguir el incremento de la producción. Un método de trabajo es sistemático, es decir, todos los pasos a aplicar son necesarios y tiene como objeto examinar de qué manera se realizan las actividades en la empresa para modificar o simplificar el método productivo de forma que seconsiga reducir el trabajo excesivo, y así, detectar el uso antieconómico de recursos y fijar el tiempo normal para la realización de las actividades en el centro de trabajo.




MÉTODOS DE TRABAJO:
Los Métodos de trabajo  es una de las más importantes técnicas del Estudio del Trabajo, debido que se basa en el registro y examen crítico sistemático de la metodología existente y proyectada utilizadopara llevar a cabo un trabajo u operación. El objetivo fundamental del Estudio de Métodos es el aplicar procesos más sencillos y eficientes para de esta manera aumentar la productividad de cualquier sistema productivo.
La evolución del Estudio de Métodos consiste en abarcar en primera instancia lo general para luego abarcar lo particular, de acuerdo a esto el Estudio de Métodos debe empezar porlo más general dentro de un sistema productivo, es decir "El proceso" para luego llegar a lo más particular, es decir "La Operación".
FINES DEL ESTUDIO DE MÉTODOS:
1. Mejorar los procesos y los procedimientos.
2. Mejorar la disposición del lugar de trabajo. Así como mejorar los modelos de maquinas e instalaciones.
3. Economizar el esfuerzo humano y reducir la fatiga innecesaria.
4.Mejorar la utilización de materiales, maquinas y mano de obra. Todo lo anterior conlleva a aumentar la productividad del trabajador, y de la empresa.
Áreas de Operación:

El área de operación de los métodos de trabajo va enfocada significativamente al punto empresarial, teniendo en cuenta que ha tenido diferente importancia a lo largo del tiempo.  A principios del siglo XX era considerada el área mássignificativa ya que eran tiempos en que las empresas necesitaban ante todo producir. Sin embargo, tanto antes como ahora esta área debería haber sido y debe ser un pilar básico de la competitividad de las empresas.  Sin esta importancia, conseguir y mantener la competitividad de las empresas no será posible.
Los estudios y análisis realizados han demostrado que una de las características másdestacada del área de operaciones es su capacidad para llevar a cabo una fabricación más eficaz, más eficiente, más económica, más fiable y de superior calidad.
La Dirección de Operaciones (en adelante, DO) en una empresa tiene la función y responsabilidad de Diseñar, Dirigir, Gestionar, Controlar y Mejorar el llamado “Subsistema de operaciones” y en definitiva, de dirigir y controlar los procesosde producción del producto o servicio que la empresa ofrece a sus clientes.
En el ámbito industrial la DO suele recibir el nombre de “Dirección de Producción”, pero en general se considera más adecuado el de “Dirección de Operaciones” porque resulta válido tanto para las empresas productivas como para las de prestación de servicios, además de que incluye otras áreas diferentes a lastradicionalmente asociadas a la Producción.

ANÁLISIS DE MÉTODOS:

DIAGRAMAS DE PROCESOS: Es una representación gráfica de los pasos que se siguen en toda una secuencia de actividades, dentro de un proceso o un procedimiento, identificándolos mediante símbolos de acuerdo con su naturaleza; incluye, además, toda la información que se considera necesaria para el análisis, tal como distancias recorridas,...