diagrama de flujos

Páginas: 2 (326 palabras) Publicado: 29 de octubre de 2014
DIAGRAMA DEL FLUJO DEL CICLO DE CONTROLALMACEN DE ALIMENTOSRequisición de mercancías, compra de mercancías , recepción de mercancías.ALMACEN DE BEBIDAS Recepción de mercancías, almacéndemercancías, despacho de mercancías, producción.VENTAJA DE AMILENTOS:Reporte d costos, venta d bebidas.LOS OBJETIVOS DEL ÁREA DE CONTROL DE COSTOS DE A Y B son llevar el control de centros verificarel nodesperdicio de mercancía, SU MISIÓN alcanzar ventas máximas por periodos, diarios semanales, quincenales, mensuales y anuales.La relación del ciclo de control con el proceso adm son 3 etapas:Planeación,comparación y corrección.Se llama ciclo de control al procedimiento de que hace el CAB en sus funciones principales que van desde requisición de mercancías hasta reportes de costos.OBJETIVOS ESPECÍFICOSDEL ÁREA DE CONTROL revisan porciones de la receta estándar, revisa info de mercancías recibidas y procedimiento de almacenaje.PROCESO ADMINISTRATIVO: es la serie d etapas q cdeben seguir p/llevar buenaadministración y consist en la planeacion, la comparación y la corrección.ETAPA DE PLANEACION: c consideran la requisición d compra tomando en cuenta los stocks y latemporada.COMPARACION: c considerala compra d mercancía, la recepción d mercancía, el almacén el despacho d la mercancía y la producción, a todo este proceso c le debe considerar y obtener con susformatos correspondientes.STOCK CDIVIDE: Máximos y mínimos.
Diagrama de Flujo
Se define como la representación gráfica de un proceso. Estos diagramas utilizan simbolos bien definidos que representan los pasos y el flujo entre losmismos se representan con flechas.Un diagrama de flujo debera tener un punto único de inicio y un punto único de termino. Es importante que antes de realizar nuestro diagrama se identifiquen las ideasprincipales a representar, así como los reponsables del proceso. Determinar el objetivo, las principales actividades y el órden cronologico en el que serán establecidas.Simbología:Óvalo: Inicio y Fin...
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