Diagrama De Proceso

UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA
FACULTAD DE TECNOLOGÍA DE LA INDUSTRIA
CARRERA INGENIERÍA INDUSTRIAL

Tema:

Diagrama de proceso
Mayo,

Ing. Krishna Bräutigam

Objetivos:
Definir

qué es undiagrama de
procesos.

Reconocer

todos los símbolos y
emplearlos según el tipo de
diagrama que deba elaborar.
Ing. Krishna Bräutigam

¿Qué es un
diagrama
de
procesos?

Herramienta de
análisis.

Ing.Krishna Bräutigam

¿Qué es un diagrama de
procesos?
 Es

una representación gráfica
de los pasos que se siguen en
una secuencia de actividades
que constituyen un proceso o
un
procedimiento,identificándolos
mediante
símbolos.

Incluye

información necesaria para el
análisis: distancia recorrida, cantidad
considerada y tiempo requerido.
Ing. Krishna Bräutigam

Símbolos básicos en un
diagrama deproceso

Ing. Krishna Bräutigam

Operación

Significa

que se efectúa un
cambio o transformación en algún
componente del producto, ya sea
por medios físicos, mecánicos o
químicos, o la combinación decualquiera de los tres. Ing. Krishna Bräutigam

Ejemplos: Operación

Ing. Krishna Bräutigam

Transporte

Es

la acción de movilizar de un
sitio a otro algún elemento en
determinada operación ohacia
algún punto de almacenamiento o
demora.
Ing. Krishna Bräutigam

Ejemplos: Transporte

Ing. Krishna Bräutigam

Almacenamient
o

Tanto

de materia prima,
producto en proceso o
producto terminado.de
de

Ing. Krishna Bräutigam

Ejemplos: Almacenamiento

Ing. Krishna Bräutigam

Inspección

Es

la acción de controlar que se
efectúe
correctamente
una
operación,
un
transporte
o
verificar lacalidad del producto.
Ing. Krishna Bräutigam

Ejemplos: Inspección

Ing. Krishna Bräutigam

Demora

Se

presenta generalmente cuando
existen cuellos de botella en el
proceso y hay que esperar turnopara
efectuar
la
actividad
correspondiente.
En
otras
ocasiones, el propio proceso
exige
Ing. Krishna Bräutigam

Ejemplos: Demora

Ing. Krishna Bräutigam

Operación
combinada

Ocurre

cuando
se...