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Páginas: 31 (7617 palabras) Publicado: 21 de marzo de 2014
FACULTAD INGENIERIAS
PROGRAMA INGENIERIA INDUSTRIAL
METODOS Y TIEMPOS
VI SEMESTRE
LABORATORIO No 1.

INSUMOS, MATERIALES Y/O EQUIPOS REQUERIDOS
Video Beam
Computador
Videos de procesos productivos
Guía

Tema: ANALISIS DEL PROCESO DE FABRICACION
METODOLOGIA
INTRODUCCION
Esta practica lleva al estudiante a una relación estrecha con la
empresa de una manera audiovisual donde estepueda analizar los
procesos de fabricación desde que llega la materia prima hasta
cuando se convierte en producto terminado, además de los factores
que afectan directamente al operario como los son los externos y los
inherentes al mismo operario.

OBJETIVOS
Introducir al estudiante en un ambiente, donde se lleve a cabo
procesos de fabricación de tipo manufacturero y metalmecánica.FUNDAMENTOS TEORICOS
Los procesos de fabricación manufactureros o metalmecánicos o de
servicios que realizan las empresas llevan consigo unas condiciones
de trabajo que afectan el desempeño del trabajador, si estas no son
las mejores el desempeño de este va a ser deficiente, además
existen unos factores que afectan directamente al operario, los
cuales podemos mencionar los externos y los inherentes aloperario.
Entre los factores externos podemos señalar la iluminación, el ruido,
las condiciones térmicas, las vibraciones y las radiaciones. Por otro
lado, entre los factores fisiológicos que afectan la productividad al
operario podemos mencionar sus actitudes motoras, su tiempo de
reacción, su capacidad visual, su tolerancia a la fatiga, así como sus
habilidades y aptitudes en general.1. Observar cuidadosamente los videos.
2. Confrontar opiniones con el profesor sobre los videos
expuestos.
CALCULOS Y RESULTADOS
1. Presentar un informe escrito el cual contemple lo siguiente:
Introducción.
Resolver el cuestionario.
Presentar sus conclusiones.
PREGUNTAS
1. Describe el proceso mostrado en cada película.
2. Diga cuales operaciones, transportes, inspecciones,
almacenaje ydemoras, recuerda Ud. de las películas
proyectadas.
3. Qué equipos se utilizan en cada proceso?
4. Qué instrumentos se utilizan en cada proceso?
5. Mencione los subproductos que haya observado en cada
película?
7. Cuál es el sistema de empaque de cada producto?
8. Explique brevemente las condiciones de trabajo
observados.
9. Qué conclusiones y recomendaciones puede obtener Ud. de
estaexperiencia?

FACULTAD INGENIERIAS
PROGRAMA INGENIERIA INDUSTRIAL
METODOS Y TIEMPOS
VI SEMESTRE
LABORATORIO No 2.

SIMBOLO

NOMBRE
DEFINICION
Operación
Es una fase esencial del proceso que
generalmente ocurre en una máquina
o en una estación de trabajo. En ella
se alteran intencionalmente una o
varias de las características de un
objeto.

Tema: DIAGRAMAS Y GRAFICAS DEPROCESO-SINOPTICO
Inspección
INTRODUCCION
En esta experiencia el estudiante a partir de un ejemplo propuesto
elabora un diagrama de proceso de una manera clara y lógica
utilizando los convenios vistos en la teoría con el fin de analizar el
proceso y realizar las mejoras pertinentes a este.

OBJETIVOS DE LA EXPERIENCIA
1. Lograr que el estudiante sepa extraer la información básica de
un proceso, lacual le permita analizarlo y mejorarlo.
2. Lograr que el estudiante comprenda el alcance de la aplicación
de estos conceptos, los cuales son utilizables tanto en un
proceso de fabricación, como en un proceso administrativo o en
un método empleado cotidianamente.
3. Capacitar al estudiante para que por medio de éste análisis sea
capaz de proponer mejoras al método presentado.
FUNDAMENTOSTEORICOS
Para hacer el estudio de un proceso o método productivo, o de un
procedimiento administrativo, o de cualquier otra actividad que
implique una serie sucesiva d eventos para lograr la realización de
ésta, debe hacerse un análisis de cada fase dentro del proceso.
Para realizar estos análisis la ASME estableció un conjunto estándar
de elementos y símbolos para procesos:

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