Diagramas de procesos

UNIDAD 5. DIAGRAMAS DE
PROCESOS
MC. Viridiana Humarán Sarmiento
UVM, Noviembre del 2012

Contenido
Diagramas de proceso de operaciones
 Diagramas de flujo de proceso
 Recorrido
 Diagramas hombre- máquina
 Diagramas de proceso de grupo


Herramientas de registro y análisis


GRÁFICA DEL PROCESO OPERATIVO
◦ La gráfica del proceso operativo muestra la
secuencia cronológicade todas la operaciones,
inspecciones, tiempos permitidos y materiales
que se utilizan en un proceso de manufactura o
de negocios, desde la llegada de la materia prima
hasta el empaquetado del producto terminado.

GRÁFICA DEL PROCESO OPERATIVO
La gráfica muestra la entrada de todos los
componentes y su ensambles al ensamble
principal.
 Se utilizan dos símbolos para construir lagráfica del proceso operativo: un pequeño
circulo representa una operación y un
pequeño
cuadrado
representa
una
inspección.


GRÁFICA DEL PROCESO OPERATIVO

Una operación se lleva a cabo cuando una
parte bajo estudio se transforma
intencionalmente, o cuando se estudia o se
planea antes de que se realice cualquier
trabajo productivo en dicha parte.
 Una inspección se realiza cuando laparte es
examinada
para
determinar
su
cumplimiento con un estándar.


GRÁFICA DEL PROCESO OPERATIVO


Antes de comenzar la construcción real de
la gráfica de procesos operativos, los
analistas identifican la gráfica pro medio del
título, e información adicional como
número de parte, número de plano,
descripción del proceso, método actual o
propuesto, fecha y nombre de la personaque elaboro la gráfica.

GRÁFICA DEL PROCESO OPERATIVO

Las líneas verticales indican el flujo general
del proceso a medida que se realiza el
trabajo, mientras que las líneas horizontales
que alimentan a las líneas de flujo vertical,
indican materiales.
 Las partes se muestran como ingresando a
una línea vertical para ensamblado o
abandonando una línea vertical para
desensamblado.

GRÁFICA DEL PROCESO OPERATIVO


En general, el diagrama de proceso operativo se
construye de tal manera que las líneas de flujo
verticales y las líneas de materiales horizontales
no se crucen. Si es estrictamente necesario el
cruce, se debe utilizar la convención para mostrar
que no se presenta ninguna conexión; esto es,
dibujar un pequeño semicírculo en la línea
horizontal en elpunto donde la línea vertical lo
cruce (vea la figura 2.6).

Figura 2.6. Convenciones de los diagramas de flujo



Los valores del tiempo, basados en
estimaciones o en mediciones reales,
pueden asignarse a cada operación o
inspección. En la figura 2.7 se muestra in
diagrama típico de proceso operativo
completo que ilustra la fabricación de bases
para teléfono.

GRÁFICA DELPROCESO OPERATIVO

El diagrama de proceso operativo
terminado ayuda a los analistas a visualizar
el método en curso, con todos sus
detalles, de tal forma que se puedan
identificar
nuevos
y
mejores
procedimientos.
 Muestra a los analistas qué efecto tendrá
un cambio en una determinada operación
en las operaciones precedentes y
subsecuentes.


Diagrama de flujo del proceso


Cuenta con mucho mayor detalle que el
diagrama del proceso operativo.
Se aplica a cada componente de un ensamble.
Es particularmente útil para registrar los costos
ocultos no productivos como, por ejemplo, las
distancias recorridas, los retrasos y los
almacenamientos temporales. Una vez que estos
periodos no productivos se identifican, los
analistas pueden tomar medidas paraminimizarlos y, por ende, reducir sus costos.

Diagrama de flujo del proceso
Además de registrar operaciones e
inspecciones, los diagramas de flujo de
procesos muestran todos los retrasos de
movimientos y almacenamiento a los que se
expone un artículo a medida que recorre la
planta.
 Los
diagramas utilizan los símbolos
siguientes:


Símbolos del diagrama de flujo

Diagrama de flujo...