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Boletín de
Agua
la A.G.E.
y modelo
N.º de
42 desarrollo
- 2006, págs.
turístico:
155-178
la necesidad de nuevos criterios para la gestión de los recursos

AGUA Y MODELO DE DESARROLLO TURÍSTICO:
LA NECESIDAD DE NUEVOS CRITERIOS PARA
LA GESTIÓN DE LOS RECURSOS
J. Fernando Vera Rebollo1
Universidad de Alicante

RESUMEN
El análisis de las relaciones entre el modelo de desarrollo turístico y susimplicaciones
en el gasto del agua permite aportar ideas y criterios que sirven para contextualizar adecuadamente el significado y alcance de este sector, como uso consuntivo del agua, en el desarrollo territorial. Con esta finalidad, se trata de presentar algunas cuestiones sobre el modelo
turístico actual y tendencias previsibles que se perfilan para el futuro, desde la referencia que
suponen lasexigencias de cualificación y sostenibilidad del propio sector y sus repercusiones en la gestión del agua. Para ello tiene un especial significado el hecho de valorar lo que
supone el consumo de recursos de agua en las distintas formas de implantación territorialturística, así como el establecimiento de algunas consideraciones sobre la importancia de los
recursos hídricos en la dinámica de losdestinos turísticos.
Palabras-clave: actividad turística, recursos de agua, modelos de implantación, criterios
para la gestión.

Fecha de recepción: diciembre 2005.
Fecha de aceptación: julio 2006.
1 Proyecto de investigación CTM2004-02405/MAR (Ministerio de Educación y Ciencia), «Recursos de
agua y desarrollo turístico en España: sistemas de indicadores en la planificación sostenible del turismo enáreas
litorales». Una síntesis del trabajo fue presentada en el IV Coloquio Ibérico sobre Gestión y Planificación del Agua,
organizado por la FNCA en Tortosa, 2004.

Boletín de la A.G.E. N.º 42 - 2006

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J. Fernando Vera Rebollo

ABSTRACT
The analysis of the relationship between the tourism development model and its
implications in the consume of water, provide us with ideas and criteria to set upa context
for the meaning and the scope of tourism as a water consuming sector in the territorial
development. This paper aims to introduce some questions regarding the current tourist
model and some predictable future trends taking as a reference the aspects of quality and
sustainability this sector requires and its effects in the water management. To achieve this
aim, it is interesting toassess the relationship between water consuming and the different
tourist models together with the need to consider the importance of the water resources in the
tourism dynamic from a sustainable perspective.
Keywords: tourism activity, water resorces, tourism models, management criteria.
I. INTRODUCCIÓN
La importancia cuantitativa del turismo en el modelo de desarrollo (España es el segundo
país enrecepción de visitantes en el contexto internacional) y cualitativa (implicaciones
del turismo, en sus distintas modalidades y manifestaciones, en temas como el empleo,
renta, transformación del territorio)2, especialmente en el caso de las regiones mediterráneas y archipiélagos, justifica sobradamente el interés —tanto en el plano científico como
social— por analizar las implicaciones de dichaactividad en el gasto de agua, los patrones de
consumo y las tendencias previsibles en cuanto a desarrollo de los destinos, consolidados y
emergentes, y cómo pueden influir en la gestión del agua.
De entrada hay que reconocer las notables limitaciones que desde el punto de vista estadístico, e incluso conceptual, se plantean para abordar este tipo de análisis. Desde la dificultad de discernir de formaprecisa el volumen de consumo turístico, dentro del abastecimiento
a áreas con esta especialización funcional, hasta la diversidad formal y tipológica del alojamiento turístico (conjuntos residenciales de uso no permanente, hoteles, ciudades de vacaciones, resort, campamentos de turismo, entre otros). Y, sobre todo, la prevalencia de la vertiente
inmobiliaria en una buena parte de lo que se...