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Scientia et Technica Año XIII, No 37, Diciembre de 2007. Universidad Tecnológica de Pereira. ISSN 0122-1701

ANÁLISIS COMPARATIVO DE LAS CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS DE LA
CASCARILLA DE ARROZ.
Comparative analysis of the Fhysicochimicals Characteristics of the rice husk.
RESUMEN
En este estudio se hace un análisis comparativo de las principales propiedades
fisicoquímicas de la cascarillade arroz obtenida por investigaciones realizadas
en las universidades de Canadá, California, RP China y de Ibagué Colombia,
como punto de partida para la realización del proyecto de transformación de la
biomasa arrocera en energía eléctrica y térmica.
Se concluye que existe una igualdad entre los rengos de las características
fisicoquímicas de la cascarilla de arroz para regiones tan distantes ydiferentes
como China, Canadá, Estados Unidos y Colombia; y que en ellas las
temperaturas de oxidación alcanzada es del orden de 1200K, liberando alrededor
del 67% del valor calórico en la etapa dominante de la combustión
correspondiente a la combustión de los volátiles.
PALABRAS CLAVES:
Fisicoquímicas.

Cascarilla

de

arroz,

Características,

AGUSTIN VALVERDE G.
Ingeniero Mecánico, M. Sc.Director grupo de investigación en
Eficiencia Energética y Medio
Ambiente GEMA.
Universidad de Ibagué
agustin.valverde@unibague.edu.co
BIENVENIDO SARRIA L.
Ingeniero Mecánico, Ph.D.
Centro de Estudio de Energía y
Medio Ambiente CEEMA
Universidad de Cienfuegos Cuba.
Bslopez2000@yahoo.es

Energía,

ABSTRACT
In the present work it has made a comparative analysis of the main
physicochemical properties of therice husk..These properties were the result of
investigations made in universities of Canada, USA, China R.P. and Colombia (
universities of Ibaguè).
These properties contributed elements to carry out a proyect to transform the
biomass of the rice into electrical and thermal energy.

JOSÉ P. MONTEAGUDO Y.
Ingeniero Mecánico. Ph.D.
Centro de Estudio de Energía y
Medio Ambiente CEEMA.
Universidadde Cienfuegos Cuba
jpmyanes@yahoo.es

There is an equality in the properties of the rice husk, not concerning the origin
place ( Canada, USA, China R.P, Colombia) the temperature of oxidation
obtenined is near to 1200 K, there it is free approximately 67% of the caloric
value in the dominant stage of the combustion, corresponding to the combustion
of volatile material.
KEYWORDS: rice huskcharacteristics, energy, fisicoquímicas
1. INTRODUCCIÓN
La cascarilla de arroz es un tejido vegetal constituido por
Celulosa y Sílice, elementos que ayudan a su buen
rendimiento como combustible. El uso de la cascarilla
como combustible representa un aporte significativo a la
preservación de los recursos naturales y un avance en el
desarrollo de tecnologías limpias y económicas en la
producción de arrozuno de los principales cereales de
nuestra canasta familiar.
La cascarilla de arroz presenta una gran variedad de
características fisicoquímicas que es preciso estudiar,
según la aplicación que se desee darle. El contenido de
humedad, la composición química y el poder calorífico
de la cascarilla son aspectos que hay que conocer para la
Fecha de Recepción: 07 Septiembre de 2007
Fecha de Aceptación:30 Octubre de 2007

construcción y el funcionamiento de hornos y hogares
mecánicos que son los más adecuados para la quema e
incineración de este subproducto agrícola.
2.
ANÁLISIS
APROXIMADO
CASCARILLA DE ARROZ

DE

LA

La composición inmediata de una sustancia es el
contenido (porcentaje en masa) de carbono fijo, volátiles,
humedad y cenizas, en la tabla 1 y 2 se muestra el
análisis próximo de lacascarilla de arroz. Los volátiles
tienen un papel importante durante la ignición en las
etapas iniciales de la combustión de la biomasa. Tanto en
el caso de la composición elemental como de la
composición inmediata se debe determinar la humedad
de la muestra.

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Canadá

Parámetros

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V2

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