Dialnet EfectoDelUsoDeMelazaYMicroorganismosEficientesSobr 3903435

RIAA 2 (2) 2011

Revista de Investigación Agraria y Ambiental

Efecto del uso de melaza y microorganismos eficientes sobre la tasa
de descomposición de la hoja de caña (Saccharum officinarum)
Effect of the use of molasses and efficient microorganisms, over the
rate of decomposition of the sugar cane leaf (Saccharum officinarum)

Óscar Eduardo Sanclemente Reyes1, Mauricio García Arboleda1
&Francis Liliana Valencia Trujillo2
E-mail: oesanclementer@unal.edu.co, magarciaar@unal.edu.co, francis.valencia@unad.edu.co
1
Universidad Nacional de Colombia, sede Palmira
2
Universidad Nacional Abierta y a Distancia.

Resumen.- Se evaluó la tasa de descomposición de la hojarasca de caña de azúcar
mezclada con un abono orgánico tipo compost, usando un acelerador finito (melaza) y
un acelerador infinito(Microorganismos eficientes). El ensayo se realizó en las
instalaciones del invernadero de la Universidad Nacional de Colombia, Sede Palmira.
Los resultados demostraron que la melaza es un acelerador de la descomposición
de los residuos de hoja de caña, pues muestra una marcada influencia en la tasa
descomposición inicial de dichos residuos, pero una vez consumidos los carbohidratos
que laconstituyen, la tasa de descomposición se disminuye ostensiblemente. Se
evidencia entonces el potencial de los residuos de hoja de caña como elementos para
el mantenimiento y/o mejoramiento del capital biofísico en el sistema productivo de
la caña, debido a su alta eficiencia fotosintética.
Palabras clave: Compostaje, descomposición de residuos, capital biofísico,
eficiencia fotosintética.
Abstract.-The rate of decomposition of sugar cane leaves mixed with an organic
fertilizer compost type was evaluated, using a finite accelerator (molasses) and
an infinity accelerator (effective microorganisms). The trial was conducted in the
greenhouse facilities of the National University of Colombia in Palmira. The results
showed that molasses is a decomposition accelerator of the wastes of sugar caneleaf,
since it shows a marked influence on the initial decomposition rate of the waste, but
once the carbohydrates that constitute it are consumed, the rate of decomposition
decreases significantly. Then the potential is evident on the waste of sugar cane
leaf elements for the maintenance and/or biophysical capital improvement in the
productive system of the sugar cane, as the result of their highphotosynthetic
efficiency.
Key words: Composting,
photosynthetic efficiency.

waste

decomposition,

13

biophysical

capital,

RIAA 2 (2) 2011: 13-19

Óscar Eduardo Sanclemente Reyes, Mauricio García Arboleda & Francis Liliana Valencia Trujillo

Lo anterior serviría no solo para avizorar
formas de manejo de los residuos, sino
para generar procesos de mejora de las
propiedades físicas, químicas ybiológicas
del suelo. Una de las contribuciones
más importante de la materia orgánica a
la fertilidad del suelo es su capacidad
de suplir nutrimentos, especialmente
nitrógeno, fósforo y azufre.

Introducción
El ensayo tuvo como objetivo, estimar la
tasa de descomposición de la hojarasca
de caña de azúcar mezclada con un
abono orgánico tipo compost, usando
un acelerador finito (melaza) y unacelerador infinito (Microorganismos
eficientes, MO). El cultivo de la caña
de azúcar en el departamento del Valle
del Cauca tiene un área aproximada de
210.000 has, siendo su destino final la
agroindustria de la producción de azúcar,
mieles, bagazo y alcohol carburante.
La productividad foliar del cultivo en
el departamento puede llegar a 150 ton.
ha-1 año-1 con una relación C/N de 131
(González et al.,2006), valor importante en
términos de aportes de materia orgánica
al suelo después de la cosecha, como un
acolchado orgánico.

Los nutrimentos son secuestrados y
liberados de la materia orgánica por
dos procesos distintos: biológicos (N,
P, S) y químicos (Ca, Mg, K). Para una
mejor comprensión de estos procesos es
necesario mencionar conceptos como
aceleradores finitos, que son sustancias
que se...