Diana Olarte Pait N Sustentaci N Oral 2010 II

Páginas: 8 (1919 palabras) Publicado: 8 de septiembre de 2015
1




Incrementar beneficios tangibles financieros
Incrementar la capacidad productva de las plantas







Satsfacción del cliente,
Responsabilidad
Innovación
Mejora contnua
Compromiso de Confidencialidad

Retroalimentación

Misión
Objetvos

"Ser el principal proveedor de insumos alimenticios, cosméticos y
medicinales dando valor agregado en base a eficiencias agrícolas e
industrialesque resulten de la investigación y el desarrollo de nuevos
cultivos, productos y procesos logísticos y de manufactura."

Valores

"UCHU PERÚ tiene como misión llevar productos agrícolas a una base
global con los más altos niveles de calidad; proporcionando mejor calidad
de vida al consumidor al no alterar las propiedades químicas benéficas del
producto con el uso de tecnología de punta”

VisiónAnálisis de la Empresa

2

Análisis de la Empresa
Giro:
Amazonas

Operador logístco de productos especializado en el
cultvo, procesamiento, empaque y abastecimiento de ajís

Productos:

San Martín

Paprika

Capsicum baccatum

La libertad

Pasta

Deshidratado

Polvo

Deshidratado

Arequipa

Oficina:
Lima – San Isidro (Data center, Investgación y Desarrollo,
Finanzas, Comercio Exterior yAdministración)

Planta Plantaciones Paprika Capsicum Baccatum Otras Variedades
Arequipa
Trujillo
San Martín
Amazonas

3

Análisis de la Empresa
Mercado Objetivo:
• Extranjeros (USA)

Importación de Paprika y Ají Amarillo (Capsicum Baccatum) - USA
1998

2008

54,251 TM

90,615 TM

2010

2012

2017

122,819TM
3º Perú

Exportación Capsicum baccatum
2011

1015

1
2
3

10

N

7.07%

53,721 TM

116,341 TMProducción 2010

 

335822TM

 

17,548 TM

Paprika

Uchu Perú ocupa el 3to lugar en exportación de Ají Amarillo

2010

149,434 TM

Perú es el primer exportador
de Páprika del mundo

Total
%
 
 
 
 
29,547
TM
3,800
TM
7.07%
55%
 
 
 
 
 
 
45 24,174.82 TM
 
 
100% 53,721.82TM
 
 

Uchu Perú ocupa el 4to lugar en
exportación de páprika en Perú

4

Análisis del Sector

Ecoacuicola SAC
564 mil

5 Análisis del Sector

BCF Spices US 2.4 millones, le sigue IND. Comercial Holguín con
US 1.8 millones , contnua Corporación Misky con U$ 741 mil,
Corporación Capas S.A.C con 529 mil.

El Grupo RR SAC lidera las exportaciones con US 3.5 millones (8.2% del total), le sigue Agrícola Pampa Baja SAC con US 3.4 millones (8%) y
Agrinper SA con US 2.9 millones (7%) , Corporación Capas S.A.C con 1.2 millones (3%)6

Fuente: SUNAT

Análisis Interno

Análisis
Externo









Debilidades




FODA





Oportunidades




Comercialización de productos con
gran porcentaje de vitamina C.
Producto no perecible
La distancia de las plantas a los centros
de operaciones son cortas.
Diversidad de climas que permite
tener cosechas todo el año.
Contratos con firma de
confidencialidad.
Posición en el MercadoF O




Riesgo potencial de una baja de
precio por el aumento de la
producción.
Informes técnicos no favorables de
Senasa.
El nivel del picor depende del cultvo,
y humedad.
Clima no favorable, (sequias,
inundaciones) y presencia plagas.
Alta competencia en sector
(Exportación de ají).

D A

Uso de la capacidad de producción al
100%.
No cuenta con un sistema de
información
que
facilite
lascoordinaciones entre las áreas.
El contenido de picor depende del
cultvo.






Amenazas

Fortalezas



Los productos son demandados
en
diversos
mercados:
colorantes de alimentos y
cosmétcos y medicina.
Crecimiento de la exportaciones (EEUU) y
demanda (superficie de cultvo disminuye)
Firma del TLC con EEUU (Productos libre de
aranceles)
El mercado extranjero cotza el kilo de ají a
$1.91, montomayor al ofrecido en Perú
($0.61).
Formación del grupo Pro/Peppers (liderado
por ADEX)

7

Debilidades

Oportunidades

Fortaleza


• Incrementar los niveles de
producción.
• Extender su mercado
objetvo a otros países
potenciales.





Amenazas

FODA
• Para mantener niveles de
producción
• Proteger las plantaciones
contra plagas.
• Construir viveros
• Implementar un sistema de
riesgo del...
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