Diapos Frutas

Frutas

Integrantes.
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Katherine Sánchez.
Stephanie Quinde.
Bryan Castro.
Elías Pacheco.

Introducción.
• Las frutas constituyen un grupo de alimentos
indispensable para nuestra salud ybienestar,
especialmente por su aporte de fibra, vitaminas y
minerales y sustancias de acción antioxidante.
• Junto con verduras y hortalizas, son casi fuente
exclusiva de vitamina C.
• La gran diversidadde especies, con sus distintas
propiedades organolépticas y la distinta forma de
prepararlas, hacen de ellas productos de gran
aceptación por parte de los consumidores.

Importancia de la fruta.
•Aportan una variedad y cantidad de vitaminas y minerales;
principalmente vitamina C
• Hidratan el organismo rapidamente.
• Ayudan al correcto funcionamiento del aparato digestivo.
• Facilita el drenajede líquidos, al ser diuréticas y depuradoras
del organismo.
• Aportan fibras vegetales solubles
• No aportan grasas (excepto los frutos secos, olivas, aguacates y
cocos que aportan aceitesbeneficiosos para el organismo).
• Aportan vitaminas antioxidantes naturales.

Variedad de Frutas
• Fruta cítrica: es aquella que se da en grandes arbustos perennes cuyos
frutos o frutas, poseen un altocontenido en vitamina C y ácido cítrico,
el cual les proporciona un sabor ácido muy característico. Las más
conocidas son la naranja, el limón, la mandarina y la lima.
• Fruta tropical: es aquella que se dade forma natural en las regiones
tropicales, las frutas que necesitan para su desarrollo temperaturas
cálidas y alta humedad, como la banana, el coco, el kiwi y la piña.
• Fruta del bosque: es untipo de frutas pequeñas que tradicionalmente
no se cultivaban sino que crecen en arbustos silvestres en los bosques,
como la frambuesa, fresa, la mora, la grosella, la zarzamora y la
endrina.
• Frutoseco: son aquellas que por su composición natural tiene menos
de un 50 % de agua. Son alimentos muy energéticos, ricos en grasas,
en proteínas, así como en oligoelementos. Las más conocidas son la...