DIAPOSITIVA EXPOSICION MERMELADA Kelly 2014

DATOS DE LA SECCIÓN
Curso
Introducción a los
Negocios
Globales

PLAN DE NEGOCIOS:
«MERMELADA DE
AGUYMANTO»

INTRODUCCIÓN


El Aguaymanto (Physalis peruviana) conocido tambien como
Cape Gooseberry es una de las frutas exóticas del Perú
que destaca por su alto contenido de:



vitamina A (1.1 mg / 100 g)



vitamina C (28 mg / 100 g)



complejo B (tiamina, niacina y B 12)



hierro (0.34 mg/ 100 g)



Introducción
fósforo (39 mg / 100 g)



fibra, pectina, bioflavonoides, antioxidantes y carbohidratos.

Dichos elementos favorecen, entre otros, el crecimiento
y el desarrollo y, además, es recomendado para
personas con diabetes, osteoporosis y con problemas de
la próstata.

LISTA DE USOS DEL AGUAYMANTO
El Aguaymento tambien viene difundiendose
ampliamante dentro de la gastronomíagourmet (comidas y postres).
 En el caso de la "industria nutracéutica"
destaca su uso en vitaminas:
 Dentro de los "cosmecéuticos" hay que
señalar a las lociones para el cuerpo:
 Asimismo, como ingrediente en alimentos se
incorpora en barras energéticas, quesos,
licores, panetón (confituras) y,
recientemente, helados:


NOMBRE COMERCIAL DE LA
EMPRESA
«EL ENCANTO DEL CAPULI S.A.C.»

LEMA

“ELPLACER DE LO DULCE EN TU
PALADAR”

LOGOTIPO

DATOS DE LA EMPRESA


Dirección : Av. Emancipación N° 355 Lima Cercado



R.U.C





: 20553082766

Teléfono

: 426-8226

E-mail : elencantodelcapuli@hotmail.com



Pagina web :www.el encanto del capuli.com



Gerente General :Espino Mendoza Brunela



Sub Gerente



Contadora : Arias Caldas Kelly

: Gonzales Cruz caro

NUESTRO FODA:Fortalezas






Empleados altamente capacitados en sus respectivas áreas de
trabajo.
Nos ubicamos en una zona muy concurrida.
Tenemos respaldos financieros para lograr nuestro objetivo.
Personal de confianza.

Oportunidades





Mayores ingresos.
Tener un alto nivel de reconocimiento.
Que el negocio crezca.
Mejor tecnología para incrementar la producción.

Debilidades




Por el arduo trabajoque realizan los trabajadores, haba que
brindar facilidades en los horarios de asistencia por fuerza mayor.
por ser principiantes en el mercado no vamos a obtener grandes
ganancias.
•Falta de organización para designar delegaciones

Amenazas




Debido a la libre competencia debemos ofrecer nuestro producto
a menor precio, pero con mejor atención al cliente
La actual delincuencia que tenemos ennuestro país nos

coloca propensos a los robos de: materia prima, local y
distribución de nuestro producto.

VISION


Nuestra visión es ser reconocidos en el
mercado a nivel nacional e internacional y
lograr que la empresa sea altamente
competitiva, innovadora, más productiva para
la satisfacción de nuestros clientes.



Ser una empresa competitiva y líder en el
sector del elaboración demermeladas de
aguaymanto,
con capacidad de adaptarse
rápidamente a las necesidades de nuestros
clientes.

MISION
Nuestra misión esta
basada en la fabricación
de mermeladas de
aguaymanto de gran
calidad.

NUESTROS
VALORES







Respeto
Ética de los colaboradores.
Responsabilidad.
Orden y Limpieza.
Deseo de superación.
La motivación

NOS DEDICAMOS A :

La

empresa se dedica a la
elaboraciónartesanal de la
mermelada de aguaymanto,
un fruto silvestre de la sierra
peruana conocido también
como tomatito verde .

COMO ES EL PRODUCTO
Se

trata de un producto 100%
peruano, producido en base al
paladar de los clientes y
respetando los estándares de
calidad y las buenas practicas
de manufactura y
De la elaboración de alimentos.

SELECCIÓN PARA LA
ELABORACIÓN DE LA
MERMELADA DE
AGUAYMANTOEl

aguaymanto se compra en
el mercado local, luego se
transforma en mermelada y
finalmente se comercializa
en frascos de 250gramos.

ELABORACIÓN

COMO LO COMERCIALIZAMOS
Ya

sea por vendedoras,
amigas y conocidas que
desean
ganarse
un
porcentaje de las ventas
colocando los productos
entre
sus
amigos.
Nosotros capacitamos y
motivamos
a
los
vendedores para que se
logre los objetivos de...