DIAPOSITIVA PROYECTO

CAPITULO
I
ACEITE DE
ALMENDRA
S
ASPECTO
S
GENERAL
ES

1.1. ANTECEDENTES
DEL PROYECTO
El almendro tiene su origen en las regiones montañosas de Asia
Central. La proximidad de las poblaciones silvestres naturales con
centros de civilización en las montañas de Asia Central hicieron
posible su cultivo desde épocas remotas. La difusión a diferentes
países asiáticos se vio favorecida por el hecho deque la semilla
era al mismo tiempo la unidad de propagación y la parte
comestible. De este modo se distribuyó por Persia, Mesopotamia y,
a través de rutas comerciales. por todas las regiones primitivas.
El almendro se cultiva en España desde hace más de 2.000 años,
probablemente introducido por los fenicios y posteriormente
propagado por los romanos, ya que ambos lo hicieron motivo de
comercio,como se ha comprobado por los restos hallados en
naves hundidas. Su cultivo se estableció al principio en las zonas
costeras, donde sigue predominando, pero también se ha
introducido hacia el interior e incluso en las zonas del norte, donde
el clima no le es muy favorable.

1.1. ANTECEDENTES
DEL PROYECTO
La Castaña se la encuentra solamente en los bosques amazónicos de
Bolivia, Brasil, Perú, Guayana(Venezuela) y Colombia sin embargo,
solamente en los tres primeros países se la encuentra de forma
comercial ya que en los dos últimos países la producción es muy
pequeña y solo abastece al consumo interno.
Históricamente Brasil ha sido el mayor productor y exportador de
Castaña a nivel mundial por ese motivo se la conoce y comercializa en el
mundo con el nombre de “Brazil nuts”, que significa“Nuez del Brasil”.
A partir de 1996 Bolivia ha ido paulatinamente tomando el control del
mercado mundial, mejorando su tecnología, compitiendo con precios y
calidad lo que ha permitido a Bolivia convertirse en el primer productor y
exportador de Castaña en el mundo.
En Bolivia existen condiciones aptas para el desarrollo del árbol de la
castaña en un área extensa de la Amazonía que abarca más de100000
km2 (equivale a un 10% de la superficie total del país).
La actividad de la explotación y beneficiado de la castaña representa
más del 75% del movimiento económico de la zona norte de Bolivia, que
comprende la totalidad del Departamento de Pando, la provincia Vaca
Diez del Beni y la provincia Iturralde del Departamento de La Paz.

1.2. DESCRIPCION DEL
PROBLEMA
1.2.1. DESCRIPCION
TEORICA
Elpresente proyecto plantea la
creación de una marca de Aceite de
Almendra de calidad cosméticasaludable, para el mercado local,
buscando satisfacer la demanda
existente en la ciudad de Santa Cruz
de la Sierra, de las mujeres y hombres
pertenecientes a la clase media y alta.

.2.2 EL ÁRBOL DEL PROBLEMA
EFECTOS
Poca demanda
del producto.

Poca producción
de productos
naturales para el
cuidado de lapiel

Poco consumo
interno de la
almendra.

ESCASES DE PLANTAS
INDUSTRIALIZADORAS DE
ACEITE DE ALMENDRA
.

Poco
conocimiento de
los beneficios del
producto

CAUSAS

limitados
cuidados y
tratamientos
naturales
para la piel

Elevado índice
de exportación
de la materia
prima.

1.2.3. ESQUEMA DE LA
SITUACION DESEADA
Aumento en la
demanda de
productos estéticos

Disminución en
las enfermedadesdermatológicas

Promover
mejores hábitos
de belleza

Implementación en la
industrialización del aceite
de almendra

Concientización en el
uso y beneficio de
productos naturales.

Reparar pieles
dañadas y resecas.

Elaboración de un
producto a base de
almendra natural

1.2.4. ELEMENTOS DEL
PROBLEMA QUE SE
CONOCEN
Suficiente y basta cantidad de
materia prima dentro del país.
Precio accesible de la materiaprima.
Buena aceptación del
producto en el mercado local.
Alto índices de consumo del
producto.
Niveles de precios
competitivos.
Beneficios del uso del
producto.
Fácil elaboración y
comercialización del producto.
Gran número de acreedores
identificados del producto.

1.2.5. ELEMENTOS
DEL PROBLEMA QUE
SE DESEA CONOCER
Conocer los gustos y
preferencias de los
consumidores.
Frecuencia de...