diapositivas conpes 113

República de Colombia

POLÍTICA DE SEGURIDAD
ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL
(PSAN)
Documento Conpes Social 113
Marzo de 2008

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República de Colombia

ANTECEDENTES
 Plan Nacional de Alimentación y
Nutrición 1996 - 2005
 Evaluación del PNAN 1996-2002
 Cumbre del Milenio (ONU, 2000)
 CumbreMundial sobre Alimentación y
Nutrición 2002
 Construcción de la Política de
Seguridad Alimentaria y Nutricional
(PSAN) 2004-2005
 Conpes 91 de 2005

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JUSTIFICACIÓN
 Alrededor del 50% de la población colombiana es pobre (49.2%)
 La pobreza es mayor en el sector rural(68.2%)
 El conflicto armado y el proceso de concentración de propiedad
rural ha desplazado a más de tres millones de personas.
 La población pobre destina más del 45% de su ingreso a
alimentos.
 Desnutrición global en menores de 5 años es del 7%,
Desnutrición Crónica es del 12% y la aguda es del 1% (ENSIN
2005)
( SIGUE)

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JUSTIFICACIÓN
 El 7.5% de los niños tienen bajo peso al nacer
 El 46% de la población adulta tiene problemas de sobrepeso y
obesidad
 El promedio de lactancia materna exclusiva es de 2.2 meses
y la total de 14.9 meses
 El 50% de la mortalidad infantil está asociada a desnutrición
 El parasitismo intestinal en poblaciónpreescolar es del 42.8%
 Para el 2004 el 26.1% de la población sin alcantarillado y el
11.7% sin acueducto. (ENSIN 2005)
 40.8% de los hogares se encuentran en inseguridad
alimentaria

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POLÍTICA DE SEGURIDAD
ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL (PSAN)
DEFINICIÓN DE SAN

Disponibilidadsuficiente y estable de alimentos,
el acceso y el consumo oportuno y permanente
de los mismos, en cantidad, calidad e inocuidad
por parte de todas las personas, bajo
condiciones que permitan su adecuada
utilización biológica, para llevar una vida
saludable y activa.

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República de ColombiaDimensiones
Dimensión de los medios económicos
Posibilidad potencial de las personas de adquirir una
canasta suficiente de alimentos inocuos y de calidad para
el consumo.

Dimensión de calidad de vida (bien estar)
se refiere a aquellos factores que inciden en la calidad de
vida y tienen relación directa con la SAN.

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POLÍTICA DE SEGURIDAD
ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL (PSAN)
OBJETIVO GENERAL

Garantizar que la población colombiana,
disponga, acceda y consuma alimentos de
manera permanente y oportuna, en suficiente
cantidad, variedad, calidad e inocuidad.

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Objetivos Específicos
1. Articular los diferentes
programas, proyectos y
acciones inter e intra
sectoriales, en el marco del
Sistema de Protección Social y
de la promoción social, para
lograr un mayor impacto de la
política en la población, en
especial sobre la más
vulnerable y en mayor riesgo.

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Objetivos Específicos
2. Promover e incentivar la
producción nacional de
alimentos de la canasta
básica de manera
sostenible y
competitiva, que
permita garantizar el
suministro permanente
y estable de los
alimentos a la
población colombiana y
participar en el
comercio exterior.
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