diapositivas contaminacion del agua
Páginas: 38 (9363 palabras)
Publicado: 2 de diciembre de 2013
“Año de la Inversión para el Desarrollo Rural y la Seguridad Alimentaria”
DOCENTE : Mg. Fredi Gutiérrez Martínez
TEMA : PROYECTOS
ALUMNA :
HUANCAYO – PERU
2013
I. INTRODUCCIÓN
Con el objetivo de incrementar la oferta y la competencia de calidad y precio del pan que se distribuye en la ciudad de Huancayo en elDistrito del Tambo, nace el proyecto de implementación de la Panadería Vicio Pan, como un concepto de negocio que surge de un estudio que presenta resultados en los que se evidencian condiciones para el mercado del pan, adaptado a las exigencias actuales de consumo, como son la variedad y calidad del producto, rapidez de servicio, manejo higiénico y excelente servicio. Estos conceptos sematerializan en la planta de producción y en un innovador sistema de venta al público, diferenciando la forma de comercialización del pan en el Distrito del Tambo.
El estudio que a continuación se presenta, pretende dar a conocer los puntos relevantes de este negocio, basando se en la creación de una empresa productora de pan, que preste un servicio de reparto semi-domiciliario, dando a conocer lasdebilidades y fortalezas del producto en el mercado.
En el estudio se exponen diversos aspectos de esta iniciativa empresarial que demuestran la necesidad de desarrollar una empresa que cumpla con las exigencias del consumidor. Además, se enfoca la problemática de los consumidores de pan de la Comunidad Urbana de Justicia Paz y Vida del Distrito del Tambo, principalmente las personas que viven enlas diferentes sectores de dicto distrito, con una visión sistémica y renovada a la luz de las experiencias sobre mercado, atendiendo las particularidades y procedimientos de índole técnico, económico, social e institucional. Con el propósito de determinar la viabilidad mercadológica, técnica, legal y ambiental del proyecto, se establece la demanda insatisfecha, oferta actual y proyectada, preciosy mecanismos de comercialización del pan; se identifican las diferentes opciones de tamaño y su relación con el mercado, alternativas de localización y criterios para su definición, identificación y selección de procesos técnicos utilizables, aproximación al modelo administrativo para el periodo de operación, identificación del riesgo ambiental y las medidas de mitigación pertinentes. De igualforma han sido determinados los requerimientos de inversión, costos e ingreso, para estimar los flujos de fondos, que permitirán la aplicación de indicadores que determinen la bondad financiera del proyecto.
II. DIAGNOSTICO
2.1 Antecedente y características del sector:
A través de diversas fuentes secundarias Cámara de Comercio, SATH, Municipalidad de El Tambo (Gerencia de DesarrolloEconomico y Ferias) y fuentes primarias como lo son las entrevistas con expertos del sector y directamente con propietarios de panaderías de la Comunidad Urbana de Justicia Paz y Vida y el sector del Distrito de El Tambo; se pudo recabar Información acerca del sector panadero en la Ciudad de Huancayo y Distrito de El Tambo. La figura 1 muestra el
Sedeterminó, que en el Sector del Distrito de El Tambo, se encuentran registradas, cinco panaderías ubicadas en el sector formal, de las cuales uno corresponden a panaderías a nivel industrial, las otras tres son panaderías tienen entre seis y ocho empleados. Se incluyó además al sector informal y se estimó su número en 8 panaderías; tres de ellas correspondientes a panaderías con tres y seis empleados,y el resto de ella con menos de tres empleados.
Según la información proporcionada por Salud, 4 de cada 5 panaderías se encuentran ubicadas en el sector urbano. De acuerdo con la misma fuente, apenas un 40% de ellas se encuentran legalmente constituidas, aunque un 60% se encuentran registradas en Salud.
2.2 Identificación del problema
El propósito de este proyecto de inversión es el de...
“Año de la Inversión para el Desarrollo Rural y la Seguridad Alimentaria”
DOCENTE : Mg. Fredi Gutiérrez Martínez
TEMA : PROYECTOS
ALUMNA :
HUANCAYO – PERU
2013
I. INTRODUCCIÓN
Con el objetivo de incrementar la oferta y la competencia de calidad y precio del pan que se distribuye en la ciudad de Huancayo en elDistrito del Tambo, nace el proyecto de implementación de la Panadería Vicio Pan, como un concepto de negocio que surge de un estudio que presenta resultados en los que se evidencian condiciones para el mercado del pan, adaptado a las exigencias actuales de consumo, como son la variedad y calidad del producto, rapidez de servicio, manejo higiénico y excelente servicio. Estos conceptos sematerializan en la planta de producción y en un innovador sistema de venta al público, diferenciando la forma de comercialización del pan en el Distrito del Tambo.
El estudio que a continuación se presenta, pretende dar a conocer los puntos relevantes de este negocio, basando se en la creación de una empresa productora de pan, que preste un servicio de reparto semi-domiciliario, dando a conocer lasdebilidades y fortalezas del producto en el mercado.
En el estudio se exponen diversos aspectos de esta iniciativa empresarial que demuestran la necesidad de desarrollar una empresa que cumpla con las exigencias del consumidor. Además, se enfoca la problemática de los consumidores de pan de la Comunidad Urbana de Justicia Paz y Vida del Distrito del Tambo, principalmente las personas que viven enlas diferentes sectores de dicto distrito, con una visión sistémica y renovada a la luz de las experiencias sobre mercado, atendiendo las particularidades y procedimientos de índole técnico, económico, social e institucional. Con el propósito de determinar la viabilidad mercadológica, técnica, legal y ambiental del proyecto, se establece la demanda insatisfecha, oferta actual y proyectada, preciosy mecanismos de comercialización del pan; se identifican las diferentes opciones de tamaño y su relación con el mercado, alternativas de localización y criterios para su definición, identificación y selección de procesos técnicos utilizables, aproximación al modelo administrativo para el periodo de operación, identificación del riesgo ambiental y las medidas de mitigación pertinentes. De igualforma han sido determinados los requerimientos de inversión, costos e ingreso, para estimar los flujos de fondos, que permitirán la aplicación de indicadores que determinen la bondad financiera del proyecto.
II. DIAGNOSTICO
2.1 Antecedente y características del sector:
A través de diversas fuentes secundarias Cámara de Comercio, SATH, Municipalidad de El Tambo (Gerencia de DesarrolloEconomico y Ferias) y fuentes primarias como lo son las entrevistas con expertos del sector y directamente con propietarios de panaderías de la Comunidad Urbana de Justicia Paz y Vida y el sector del Distrito de El Tambo; se pudo recabar Información acerca del sector panadero en la Ciudad de Huancayo y Distrito de El Tambo. La figura 1 muestra el
Sedeterminó, que en el Sector del Distrito de El Tambo, se encuentran registradas, cinco panaderías ubicadas en el sector formal, de las cuales uno corresponden a panaderías a nivel industrial, las otras tres son panaderías tienen entre seis y ocho empleados. Se incluyó además al sector informal y se estimó su número en 8 panaderías; tres de ellas correspondientes a panaderías con tres y seis empleados,y el resto de ella con menos de tres empleados.
Según la información proporcionada por Salud, 4 de cada 5 panaderías se encuentran ubicadas en el sector urbano. De acuerdo con la misma fuente, apenas un 40% de ellas se encuentran legalmente constituidas, aunque un 60% se encuentran registradas en Salud.
2.2 Identificación del problema
El propósito de este proyecto de inversión es el de...
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