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Páginas: 17 (4199 palabras) Publicado: 9 de mayo de 2015

I. INTRODUCCIÓN
El agua como elemento fundamental para la vida representa un recurso indispensable para que los seres puedan vivir y desarrollarse. Es a su vez el medio donde se transportan los elementos químicos esenciales que el suelo contiene, desde las raíces hasta las hojas, proporcionando a los tejidos vegetales la turgencia celular y la consistencia necesaria para el mantenimiento en elsuelo y garantizando el desarrollo de procesos como la fotosíntesis, fundamental para su crecimiento.
El progreso de la ciencia y de sus aplicaciones tecnológicas hacen posible que el viejo arte de cultivar la tierra y producir, se convierta actualmente en una insustituible actividad economía que requiere nuevos requerimientos de los recursos, especialmente el suelo y el agua.
El presentetrabajo es una compilación de los aspectos básicos que regulan la relación entre las plantas, el suelo y la atmosfera a través del agua. Su finalidad es constituirse en una introducción al estudio de estos complejos temas, que aquí presentan su forma más sencilla y accesible ,pero ordenada de acuerdo a una secuencia especifica que contribuye a dar énfasis apropiados y destaca lo aspectos prácticos ymanejables por la ingeniería.

II. OBJETIVOS

Recordar conocimientos adquiridos en Edafología, indispensables para comprender temas fundamentales de Riego y Drenaje.
Conocer del comportamiento del agua, del suelo y la planta y la forma cómo se relacionan estos tres factores.
Comprender el papel que cumple el suelo como reservorio dentro del ciclo del agua.
Analizar las relaciones energéticasentre el agua del suelo y la matriz del mismo, responsable del almacenamiento.


III. MARCO TEÓRICO:
El agua fluye energéticamente hacia abajo, esto es, de donde el potencial hídrico es mayor a donde es menor. Los gradientes de los potenciales químico o hídrico constituyen las “fuerzas impulsoras” para el transporte del agua. Cinco factores son los que con más frecuencia producen gradientes depotencial químico o hídrico en el continuo suelo — planta —atmósfera. Estos son: Concentración o actividad, Temperatura, Presión, Efectos de los solutos sobre el potencial químico del solvente y la Matriz, otros aspectos que tienen que ver con este mismo asunto, son el efecto que tienen los solutos sobre el potencial químico del solvente, la densidad de vapor y la presión de vapor, la velocidad dedifusión y por último la humedad relativa.

Concentración o actividad: Las partículas se difunden desde regiones de actividad elevada a regiones de baja actividad, lo que significa de elevado a bajo potencial químico.
Temperatura: Para las condiciones aquí consideradas, se estima que la temperatura es constante en todo el sistema y sus alrededores. Sin embargo, se pueden presentar gradientes detemperatura. Especialmente, en aquellas plantas que crecen en la cima de las montañas andinas, las tundras alpinas o en el ártico.
Presión: El aumento en la presión incrementa la energía libre y, por consiguiente, el potencial químico en un sistema.
Matriz: Distintas superficies con carga eléctrica (arcilla, proteínas o polisacáridos de la pared celular), tienen gran afinidad por las moléculasde agua. Estas superficies presentan una carga neta negativa que atrae los lados ligeramente positivos de las moléculas polares del agua.
Densidad de vapor y la presión de vapor: Se refiere a la concentración de moléculas de agua en la fase gaseosa (g .m-3) y a la presión que ejercen esas moléculas al golpear contra la superficie del líquido y las paredes del recipiente.
Velocidad dedifusión: Tiene que ver con la rapidez con la que ocurre la difusión. En este caso, además de la diferencia en concentraciones, interviene la resistencia u oposición que se presenta al flujo de una solución.
Humedad relativa: En un término utilizado para definir la cantidad de agua presente en el aire y consiste en la proporción que hay entre la cantidad de agua en el aire y la cantidad que podría...
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