DIAPOSITIVAS LISETH

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS EMPRESARIALES
CARRERA ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
TESIS DE GRADO
PREVIA A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE
INGENIERA EN COMERCIO INTERNACIONAL
TEMA:
“ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA DEDICADA A LA
EXPORTACIÓN DE ACEITE DE MARACUYÁ BAJO LA CERTIFICACIÓN ISO 22.000
DESDE LA CIUDAD DE ARENILLAS, PROVINCIA DE EL ORO, DIRIGIDOAL MERCADO
DE BRASIL.”
AUTORA:
MÉLIDA LISETH ORELLANA LÓPEZ
DIRECTOR:
ING. BENITO LOAYZA MORALES MBA, MG SC.

JUSTIFICACIÓN

La maracuyá tiene aceptación
mundial por la serie de ventajas
nutritivas y medicinales, notándose
un crecimiento importante en las
superficies cultivadas en el país.
En relación a la excelencia que tiene
el presente trabajo se anhela
contribuir con una nueva expectativaque tenga una solución de
comercializar el maracuyá en la
provincia de El Oro y después
procesarla para la elaboración de
aceite de maracuyá al mercado de
Brasil.

En consecuencia se ha
identificado el siguiente
problema “Limitado
procesamiento y elaboración de
aceite de maracuyá en la ciudad
de Arenillas con fines de
exportación, a mercados no
tradicionales”

ARBOL DE PROBLEMAS

OBJETIVO
GENERALEstablecer las causas que repercuten en un limitado
procesamiento y elaboración de aceite de maracuyá en la
ciudad de Arenillas.

OBJETIVOS
ESPECIFICOS

Determinar las
causas que generan
el desconocimiento
de la calidad y
valores nutritivos del
maracuyá

Establecer las
razones de la
limitación en el uso
de tecnología en el
proceso de
industrialización de
la fruta maracuyá.
 

Determinar las
causasque provocan
el desconocimiento
de la demanda de
maracuyá en
mercados no
tradicionales.
 

MARCO
TEÓRICO

• Es
la
salida
de
mercancías, capitales y
servicios desde un
territorio aduanero con
destino al mercado
exterior.

• Es una institución que
tiene
en
contacto
compradores
y
vendedores y facilita la
formación de precios y la
realización
de
intercambios.

EXPORTACIÓN

MERCADO

• Es un bien oservicio que
se puede ofrecer en el
mercado para satisfacer un
deseo o una necesidad de
los consumidores.

PRODUCTO

CANTÓN AR ENILLAS

Ubicación: El cantón Arenillas está ubicado en la parte Sur-occidental del territorio
del Ecuador y de la Provincia de El Oro.
Superficie: 788 km2.
Población: 26.844 hab . (Censo 2010)

Límites: Al Norte con el Archipiélago de Jambelí jurisdicción del Cantón Sta.Rosa, al
Noroeste con el cantón Huaquillas, al Sur con el cantón Las Lajas, al Este con los
cantones de Santa Rosa y Piñas; y, al Oeste con el Perú.

Clima: 24 a 30 grados.
Altura: 15 m.s.n.m.
El nombre Arenillas es por la cantidad de oro que arrastra en su arena el río que
rodea a la cabecera cantonal, que lleva el mismo nombre: Arenillas.

MARACUYA

ZONAS DE
PRODUCCIÓN
En el Ecuador se
producecon mayor
énfasis el cultivo de
maracuyá en lugares
como: Bahía,
Babahoyo, Caluma,
Chone, El Carmen, El
Guabo, El Triunfo,
Echeandía, El
Empalme, Península
de Santa Elena,
Milagro, Naranjal,
Pasaje, Piñas,
Portovelo, entre los
lugares más
importantes.

BENEFICIOS
DEL ACEITE

* Tiene propiedades
anti inflamatorias lo
que protege la piel.
* Ayuda a revitalizar
el cabello dañado
*El aceite maracuyápuede usar como
humectante corporal
después de
ducharse.
*Se puede usar
noche y día.

PAÍSES
PRODUCTORES
DE MARACUYÁ
Los países
productores de
maracuyá son:
Brasil, Colombia,
Ecuador y Perú. En
Ecuador se elabora
derivados de la
maracuyá como es el
aceite que se lo
comercializa en el
mercado
internacional debido
al excelente estado
de calidad que tiene
el producto el cual
es muy apetecido
por losconsumidores.

ANÁLISIS E
INTERPRETACIÓN DE
RESULTADOS

ANALISIS E INTERPRETACION DE LA ENCUESTA APLICADA A LOS
PRODUCTORES DE MARACUYA
¿Conoce usted si se emplea tecnología en el cantón Arenillas en el
proceso de industrialización en el proceso de la maracuyá?
ALTERNATIVA

FRECUENCIA

PORCENTAJE

SÍ

0

0,00

NO

30

100,00

TOTAL

30

100,00

¿Señale que plaga afecta la producción de...