Diapositivas THOMAS PARRA
Páginas: 5 (1082 palabras)
Publicado: 31 de mayo de 2015
República Bolivariana de Venezuela.
Ministerio del Poder Popular para la Educación
Universitaria
Universidad Politécnica Territorial del Alto Apure ¨PEDRO
CAMEJO¨
Aldea Bolivariana:
Agrinzones
Unidad
Curricular : Leonardo
Proyecto Comunitario
Incentivar y Tecnificar el cultivo de
leguminosas (frijol), como medio de desarrollo
endógeno en la Comunidad Prados del Sur del
Municipio Biruaca EstadoApure
Profesor:
Thomas Parra
Triunfadores:
José Infante
María Espinoza
Solida Moreno
Biruaca, Enero del año 2015.
UBICACIÓN GEOGRÁFICA
La Comunidad Prados del sur está ubicada
al lado de la Urbanización Merecure del
Municipio Biruaca Estado Apure.
Data del año 1.980 y Por naturaleza la zona
era de montes bajos, caños y escasos
ranchos, siendo los fundadores principales:
Baudilio Zapata,Benavidez Morillo, Machado
Franco, entre otros.
Actualmente la comunidad ha crecido,
sumando un total de 101 viviendas
conformadas, habitadas por 131 familias.
MARCO TEÓRICO
¿Qué son las Leguminosas?
Son plantas leñosas o herbáceas con fruto
tipo legumbre y con diversas especies
cultivadas por su importancia en la
alimentación humana, entre ellas se
encuentran plantas como el garbanzo, la
lenteja, lajudía, el guisante y el frijol.
En la familia Botánica las plantas se
caracterizan por producir frutos en forma
de vainas, dentro de las cuales se
encuentran las semillas.
ORIGEN
E
LEGUMINOSAS:
HISTORIA
DE
LAS
En la actualidad se desconoce cuál es el
lugar
exacto
de
origen
de
las
leguminosas, pero; entre las posibles
zonas que se barajan como productoras
iniciales figuran: el nortede África, el sur
del mar Caspio, el Medio Oriente y AsiaCentral.
Se trata de uno de los cultivos más
antiguos del mundo y data en el año
-6000, A.C.
EL FRIJOL Y SU ORIGEN
El frijol común, empezó a cultivarse hace aproximadamente
7000 años A.C. en el sur de México y Guatemala, en México
los nativos cultivaron los frijoles blancos, negros y todas
las demás variedades de color y se propagaron poco a pocopor toda Sudamérica a medida que exploraban y
comercializaban con otras culturas.
Los primeros exploradores y comerciantes llevaron
posteriormente las variedades de frijol americano a todo el
mundo, y a principios del siglo XVII, los frijoles ya eran
cultivos
populares
en
Europa
y
África.
PROPIEDADES NUTRITIVAS , CURATIVAS Y CONSUMO
A NIVEL MUNDIAL DEL FRIJOL:
El frijol tiene una gran cantidadde proteínas, por lo que puede
reemplazar a la carne, con un costo muy inferior, por eso se le
atribuyen, merecidamente propiedades curativas y regenerativas.
El fríjol, es uno de los componentes más importantes en la
alimentación de la población en Colombia por su calidad nutricional,
Entre los países productores de la leguminosa destacan por orden de
importancia India con 18.49%, Brasil con16.55%, China con 11.47%,
Estados Unidos con 6.84%, y México en quinto lugar con un 6.80%.
MORFOLOGÍA Y TAXONOMÍA
Familia: Fabaceae (leguminosas) subespecie Papilonaceae.
Nombre científico: Phaseolus vulgaris L.
Planta: anual, de vegetación rápida.
Sistema radicular: Es muy ligero y poco profundo y está
constituido por una raíz principal y gran número de raíces
secundarias.
Talloprincipal: Es herbáceo.
Presenta un porte erguido y una altura aproximada de 30 a
40 centímetros, mientras que en el frijol de enrame alcanza
una altura de 2 a 3 metros.
Hoja:Sencilla, lanceolada y acuminada, de tamaño variable
según la variedad.
Flor: Puede presentar diversos colores, únicos para cada variedad, Las
flores se presentan en racimos en número de 4 a 8, cuyos pedúnculos
nacen en las axilasde las hojas o en las terminales de algunos tallos.
Fruto: Legumbre de color, forma y dimensiones variables, en cuyo
interior se disponen 4-6 semillas; existen frutos de color verde,
amarillo jaspeado de marrón o rojo sobre verde, etc.
EXIGENCIAS DE CLIMA Y SUELO
Climáticas
Temperatura
Humedad
Luminosida
d
Se le
considera
una planta
de clima
húmedo y
suave,
dando las
mejores...
Ministerio del Poder Popular para la Educación
Universitaria
Universidad Politécnica Territorial del Alto Apure ¨PEDRO
CAMEJO¨
Aldea Bolivariana:
Agrinzones
Unidad
Curricular : Leonardo
Proyecto Comunitario
Incentivar y Tecnificar el cultivo de
leguminosas (frijol), como medio de desarrollo
endógeno en la Comunidad Prados del Sur del
Municipio Biruaca EstadoApure
Profesor:
Thomas Parra
Triunfadores:
José Infante
María Espinoza
Solida Moreno
Biruaca, Enero del año 2015.
UBICACIÓN GEOGRÁFICA
La Comunidad Prados del sur está ubicada
al lado de la Urbanización Merecure del
Municipio Biruaca Estado Apure.
Data del año 1.980 y Por naturaleza la zona
era de montes bajos, caños y escasos
ranchos, siendo los fundadores principales:
Baudilio Zapata,Benavidez Morillo, Machado
Franco, entre otros.
Actualmente la comunidad ha crecido,
sumando un total de 101 viviendas
conformadas, habitadas por 131 familias.
MARCO TEÓRICO
¿Qué son las Leguminosas?
Son plantas leñosas o herbáceas con fruto
tipo legumbre y con diversas especies
cultivadas por su importancia en la
alimentación humana, entre ellas se
encuentran plantas como el garbanzo, la
lenteja, lajudía, el guisante y el frijol.
En la familia Botánica las plantas se
caracterizan por producir frutos en forma
de vainas, dentro de las cuales se
encuentran las semillas.
ORIGEN
E
LEGUMINOSAS:
HISTORIA
DE
LAS
En la actualidad se desconoce cuál es el
lugar
exacto
de
origen
de
las
leguminosas, pero; entre las posibles
zonas que se barajan como productoras
iniciales figuran: el nortede África, el sur
del mar Caspio, el Medio Oriente y AsiaCentral.
Se trata de uno de los cultivos más
antiguos del mundo y data en el año
-6000, A.C.
EL FRIJOL Y SU ORIGEN
El frijol común, empezó a cultivarse hace aproximadamente
7000 años A.C. en el sur de México y Guatemala, en México
los nativos cultivaron los frijoles blancos, negros y todas
las demás variedades de color y se propagaron poco a pocopor toda Sudamérica a medida que exploraban y
comercializaban con otras culturas.
Los primeros exploradores y comerciantes llevaron
posteriormente las variedades de frijol americano a todo el
mundo, y a principios del siglo XVII, los frijoles ya eran
cultivos
populares
en
Europa
y
África.
PROPIEDADES NUTRITIVAS , CURATIVAS Y CONSUMO
A NIVEL MUNDIAL DEL FRIJOL:
El frijol tiene una gran cantidadde proteínas, por lo que puede
reemplazar a la carne, con un costo muy inferior, por eso se le
atribuyen, merecidamente propiedades curativas y regenerativas.
El fríjol, es uno de los componentes más importantes en la
alimentación de la población en Colombia por su calidad nutricional,
Entre los países productores de la leguminosa destacan por orden de
importancia India con 18.49%, Brasil con16.55%, China con 11.47%,
Estados Unidos con 6.84%, y México en quinto lugar con un 6.80%.
MORFOLOGÍA Y TAXONOMÍA
Familia: Fabaceae (leguminosas) subespecie Papilonaceae.
Nombre científico: Phaseolus vulgaris L.
Planta: anual, de vegetación rápida.
Sistema radicular: Es muy ligero y poco profundo y está
constituido por una raíz principal y gran número de raíces
secundarias.
Talloprincipal: Es herbáceo.
Presenta un porte erguido y una altura aproximada de 30 a
40 centímetros, mientras que en el frijol de enrame alcanza
una altura de 2 a 3 metros.
Hoja:Sencilla, lanceolada y acuminada, de tamaño variable
según la variedad.
Flor: Puede presentar diversos colores, únicos para cada variedad, Las
flores se presentan en racimos en número de 4 a 8, cuyos pedúnculos
nacen en las axilasde las hojas o en las terminales de algunos tallos.
Fruto: Legumbre de color, forma y dimensiones variables, en cuyo
interior se disponen 4-6 semillas; existen frutos de color verde,
amarillo jaspeado de marrón o rojo sobre verde, etc.
EXIGENCIAS DE CLIMA Y SUELO
Climáticas
Temperatura
Humedad
Luminosida
d
Se le
considera
una planta
de clima
húmedo y
suave,
dando las
mejores...
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