Diario Alimentario

Universidad Rafael Landívar
Facultad de Ciencias de la Salud
CFI Jventud y Vida Saludable
Actividad No. 1 Diario Alimentario
Introducción
El diario de alimentos, también llamado registroalimentario, es un buen recurso si queremos mejorar o modificar nuestra dieta. También nos ayuda a vincular la ingesta de alimentos a las emociones, la postura física que adoptamos al comer, la compañía y demás.Realizar un diario de alimentos nos ayuda a tomar conciencia de lo que comemos y a saber en qué momento nuestra ingesta se descontrola y por qué razones, de manera de anticiparnos a que esto sucedanuevamente y evitar dicho desorden en la dieta.
La información que usted registra en su diario de comida le ayudará a usted y al personal de salud (por ejemplo, un nutricionista) a diseñar unprograma de alimentación para suplir sus necesidades.
Instrucciones:
A lo largo de una semana, ir anotando diariamente lo que se ingiere en los diferentes tiempos de comida (desayuno, almuerzo, cena y otros)procurando llenar la tabla con la información solicitada.
Esta información será de utilidad para abordar el tema relacionado con la alimentaciónhttp://www.dienut.com/como-llevar-un-diario-alimenticio/
Seidel, H. Manual Mosby de Exploración Física. 7ª. Edición (2011). Elsevier Mosby Tema: Nutrición

Día
¿Qué comí y qué bebí?

¿Cuánta hambre tenía?
0 = nada
10 = mucha
Compañía

PosiciónFísica
Actividad asociada

Humor/comentarios

Actividad física del día

Lunes
Desayuno: un huevo estrellado y agua pura (7:20)
Almuerzo: carne de cerdo, fideos, ensalada verde y rosa de Jamaica.(2:00)Cena: hamburguesa, papas y soda (7.40)
9



10


8
Desayuno: solo




Almuerzo: con hermana
Cena: familia
Desayuno: en la mesa



Almuerzo: en la mesa
Cena: sentadoDesayuno: viendo tv y leyendo la prensa

Almuerzo: viendo tv

Cena: hablando con mi familia
Feliz




Feliz


Feliz
No hago actividad física
Martes
Desayuno: cereal y jugo de naranja (6:00)...