Diarrea En Turistas

Páginas: 3 (553 palabras) Publicado: 25 de noviembre de 2012
Diarrea del Viajero

Objetivo: Observar los efectos gastrointestinales de extranjeros que visitan la ciudad de México.

Introducción: Se denomina diarrea a la evacuación repetida de excrementoslíquidos o muy fluidos.
Llamamos diarrea del viajero a la presencia de diarrea en personas que viajan a otros países y que la presentan. En donde más se presentan es en lugares que incluyen áreastropicales y/o donde las condiciones sanitarias son deficientes.
La diarrea del viajero se debe a una infección por una bacteria, virus o parásito. Entre ellos y por frecuencia son: E.Coli, Shigela,Salmonella, Campylobacter, Rotavirus y Giardia Lamblia.
La vía de contagio de la enfermedad se produce por el consumo de bebidas, principalmente agua no potable y alimentos contaminados por ejemplo:vegetales frescos, carnes, pescados y mariscos que se han mantenido sin refrigeración durante algunas horas, alimentos poco cocidos y alimentos comprados a vendedores ambulantes o tomados en algunosrestaurantes.
Así pues, la infección de los alimentos prácticamente siempre ocurre por:
* -Manipulación poco higiénica de los alimentos
* -Almacenamiento y conservación incorrecta

Porlo general ésta dura de 3 a 10 días.

Hipótesis: ¿Es verdad que a la mayoría de los extranjeros que visitan la ciudad de México les da diarrea?

Planteamiento del problema:

Los síntomas de ladiarrea son: Sed, necesidad urgente de evacuar, orinar con menos frecuencia de lo normal, orina de color oscuro, cansancio o mareos.

Se calcula de más de 50 millones de personas viajan cada añodesde países industrializados a zonas cálidas del planeta más del el 40% experimenta al menos un episodio de diarrea o molestias abdominales durante el viaje. Éstos turistas se ven afectados de 24 a 30horas por estos síntomas. La causa de este mal está en la ingestión de microorganismos en los alimentos o bebidas.

En México, la diarrea del viajero afecta del al 20% al 50% de las personas que...
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