Dibujo tecnico
Tutor:
NELSON VARGAS
Grupo:
201420_3
Presentado por:
JHON FIGUEREDO F
Bogotá D.C., Julio de 2010
INTRODUCCION
A lo largo de la historia, el hombre ha tenido la necesidad de comunicarse, para ello han surgido medios como los grafismos, la voz y los dibujos. Estos últimos han evolucionado, dando lugar al dibujo artístico y al dibujo técnico.
Mediante el dibujotécnico se podrá representar las piezas u objetos lo más exactamente posible en cuanto a su forma y dimensiones de una manera universal, con el fin de comunicar siempre y en cualquier punto, una idea clara de lo que está plasmado en un plano, señalando las piezas, equipos o procesos productivos que intervienen en la industria; haciendo una representación grafica de los sólidos en un planopermitiendo establecer una relación entre observador y objeto estudiado.
En el presente trabajo, realizaremos una aplicación práctica del Dibujo Técnico en una industria procesadora de lácteos, ya que como sabemos, en todo proceso de transformación de materia prima, es importante e indispensable el uso de maquinaria y estas son elaboradas de acuerdo a unos parámetros y medidas muy exactas.
Cadaequipo está elaborado partiendo de un plano, que permitirá en un momento dado, conocer su funcionamiento y las partes o piezas que lo componen, con el fin de que en un momento dado, se puedan reemplazar o fabricar con los mismos lineamientos de la pieza original.
JUSTIFICACION
Con el fin de complementar y poner en práctica lo aprendido en la unidad 1 del modulo de DIBUJO TECNICO, en lo vistoen los Capítulos 1: Dibujo y Geometría y Capitulo 2: Proyección y Normas; realizaremos un ejercicio práctico aplicado a un modelo de diseño de planta de producción.
La idea es aplicar los conocimientos adquiridos de diseño técnico, en el estudio de la maquinaria y equipos empleados en un proceso productivo.
El estudio del dimensionamiento de dichos equipos, pretende aclarar cualquier dudaen cuanto a los conceptos que intervienen en el dibujo técnico, para así poder contribuir como Ingenieros al desarrollo de problemas en campos como la ciencia, la Tecnología, la producción, etc.
La idea es llevar a la práctica nuestros conocimientos, ya que esto genera nuevos conocimientos, aclara dudas y puede contribuir a aclarar en un momento dado nuestro horizonte profesional y personal.OBJETIVOS
Basados en los conocimientos adquiridos en el modulo de DIBUJO TÉCNICO, consultas en internet y otras fuentes bibliográficas y nuestra experiencia propia, en el presente trabajo pretendemos:
1. Aplicar, identificar y leer correctamente el dimensionamiento de piezas, mediante líneas de extensión, guías, puntas de flechas, números, notas y símbolos.
2. Reconocer laimportancia de las medidas al momento de elaborar el plano de una máquina.
3. Realizar el correcto dimensionamiento de los equipos utilizados en un proceso industrial.
4. Manejar adecuadamente los elementos que se utilizan en el DIBUJO TÉCNICO.
PLANTA DE PRODUCCION DERIVADOS LACTEOS
Como todos sabemos, LA LECHE, es uno de los alimentos más importantes a nivel mundial; suscaracterísticas nutricionales, químicas, socio-económicas, geográficas, la convierten junto con sus derivados, en un producto de primera necesidad para todos los hogares. No importa el estrato económico ni la ubicación geográfica, en todo el mundo se consume leche, queso, etc.
Por ello nuestra propuesta de desarrollar y estudiar una planta productora de leche y sus derivados, donde podremosaplicar los conceptos vistos en la clase de DIBUJO TECNICO.
La Leche
La leche es una secreción nutritiva de color blanquecino opaco producida por las glándulas mamarias de las hembras de los mamíferos. La principal función de la leche es la de nutrir a los hijos hasta que son capaces de digerir otros alimentos. Además cumple las funciones de proteger el tracto gastrointestinal de las crías...
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