dibujo

Páginas: 3 (546 palabras) Publicado: 15 de octubre de 2014
Para el flan:
3 huevos
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 cucharadita de extracto de vainilla
100 grs. de queso crema
1 azúcar para caramelo o caramelo hershey’s o saborchocolate
Para el pastel:
1 taza de mezcla para pastel de chocolate de caja.
1/2 taza de aceite
1/2 taza de leche
1 huevo

Articulos para realizar la receta:
Horno precalentado 175 C
Moldemediano, este puede ser redondo o tipo rosca, yo use dos pequeños porque iba a regalar el choco flan, incluso si no tienen molde pueden usar un refractario cuadrado o redondo, o si de plano no tienenningún tipo de molde, pueden usar los moldecitos refractarios individuales y hacer chocoflanes individuales.
Un molde mas grande que el molde que hayan seleccionado o refractario grande para realizar elhorneado en baño maria
Papel aluminio.
Licuadora
Batidora
Spray Pam o mazola
*NOTA IMPORTANTE:
Poner la mezcla de flan a la mitad del molde que vayan a ocupar, probablemente les sobre mezcla deflan, pueden ponerla en moldes inviduales u otro molde delgado y meterlo tambien al horno con el chocoflan, de otro modo les quedara mas gruesa la capa de flan que la de pan.


Preparación:
1.-Precalentar el horno a 175C o 350 F
2.- En la licuadora poner los huevos, las leches, vainilla y el queso crema, que se mezclen perfectamente.
3.- Mezclar todos los ingredientes del pastel de chocolatede caja con la batidora hasta que todo este integrado.
4.- Rociar el molde con spray pam o mazola.
5.- Pueden hacer el caramelo para flan( *) , ponerlo en el fondo de los moldes que se cubra todoel fondo o si no quieren meterse en honduras, esta el de hershey’s.
6.- Poner la mezcla de la licuadora sobre el caramelo en el molde, aprox a la mitad del molde.
7.- Después poner lentamente y demanera  mas pareja posible la mezcla del pastel. Se ira al fondo o quedara una parte arriba, no importa al cocinarse el flan quedara abajo y el pastel arriba.
8.- Ahora el baño maría, en el molde...
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