Diccionario De Bioquimica

Actina: Proteína soluble y fibrosa que constituye junto a la miosina y la troponina la función contráctil de las fibrillas musculares.
Alanina: Aminoácido no esencial, químicamente es un hidrocarburo alifático y es sintetizado por el organismo en cantidad suficiente para los requerimientos del cuerpo.
Albuminoide: Nombre dado a las escleroproteínas que constituyen las proteínas de la seda, elalgodón, la piel, el cabello y las uñas, las plumas y el tejido conjuntivo.
Apolipoproteínas: proteínas específicas que forman la fracción protéica de la lipoproteínas; intervienen en las interacciones de las lipoproteínas con los tejidos
Aminoácidos: Son moléculas que se caracterizan por poseer un grupo amino (-NH2) en un extremo y un grupo carboxilo (-COOH) en otro. (Imagen de fondo)Anticodón: triplete de nucleótidos de un ARNt que se une a un codón complementario del ARNm durante la síntesis de proteínas, y de este modo interviene en la traducción del codón en un aminoácido específico.
Anticuerpos: Son proteínas que ayudan a los aminoácidos a luchar contra la invasión de virus y bacterias.
Apoenzima: Es la parte proteínica de la enzima; debe estar presente en la coenzima específicapara funcionar como enzima.
Arginina: Aminoácido básico, natural, esencial ( no para adultos), que está presente en todas las proteínas y abunda en histonas y protaminas.
Biocatalizador: Sustancia orgánica utilizada por un organismo vivo para catalizar una reacción química de su metabolismo. La enzima es un biocatalizador.
Biomoléculas: A partir de los elementos, se forman estructuras máscomplejas, que son las moléculas. Aquellas moléculas que encontramos formando seres vivos se llaman biomoléculas. Pueden ser inorgánicas (agua por ejemplo) y orgánicas ( como las proteínas)
Bioquímica: Parte de la bilogía que estudia la constitución química de los seres vivos y procesos químicos basadas en funciones vitales.
Carboxilo: Ácido carbónico fijado a la coenzima A disponible para lasdistintas reacciones del metabolismo intermediario. (Imagen de fondo)
Caseína: Proteína proveedora de aminoácidos, está presente en la leche.
Catálisis: Modificación de la velocidad de una reacción química motivada por la presencia de cuerpos que al finalizar la reacción aparecen inalterados.
Célula: es la unidad anatómica, fisiológica y genética de todos los seres vivos eucariotas. Su membranacelular está constituida en un 55% de proteínas, 25% de fosfolípidos, 13% colesterol, 4% otros lípidos y 3% carbohidratos. (Imagen de fondo)
Citocromo: proteínas con un grupo prostético que contiene hierro, también llamadas “proteínas HEM” que tienen función transportadora de electrones en las reacciones de óxido – reducción biológica.
Citrulina: aminoácido producido por el hígado como productointermedio de la conversión del amoniaco animal; su concentración es elevada en la sandía.
Coacervado: unidad de codificación, compuesta por una serie de tres nucleótidos, que contiene el código para un solo aminoácido.
Coenzima: parte no proteínica de la enzima.
Colágeno: es la proteína más abundante en el cuerpo humano; forma huesos, tendones, ligamentos, cartílagos.
Cromatina: red de fibrasalargadas constituidas por ADN y proteínas, que darán origen a los cromosomas en la mitosis.
Cromoproteido: proteido constituido por la asociación de una proteína y un grupo prostético que tiene carácter de pigmento
Cromosoma: elemento compuesto por ADN y proteínas básicas, que existe en el interior del núcleo y desempeña un papel muy importante en la división celular y en la transmisión de loscaracteres hereditarios. (Imagen de fondo)
C-terminal: (también llamado carboxilo terminal). El extremo de una cadena polipeptídica que contiene un grupo carboxilo sin reaccionar.
Desnaturalización: en ácidos nucleicos o proteínas, la pérdida de estructura terciaria y secundaria, de manera que el polímero se convierte en un ovillo aleatorio. La desnaturalización puede inducirse por calentamiento...