Diego Andres Dicosta

Páginas: 4 (852 palabras) Publicado: 5 de julio de 2015
 
1.

Toma y/o apertura del sector.

  

* Pasar novedades del sector. Ejemplo: módulos, mesas,
boquillas de módulos, numeración de los módulos (no deben
faltar en ningún módulo), ceniceros de lasmesas, sillas, resmas
y/o reposiciones para impresoras, instructivos, reservas para los
clientes, luces de módulos y del cilindro.
  

* Chequear permanentemente los giros de la bola sobre elcilindro, no debe girar menos de siete veces y no más de doce
veces, caso contrario llamar al técnico y al jefe de juego.
  

* Se deben cuidar detalles del sector (aire acondicionado,
limpieza de cenicerosy de toda el área en general).
En lo referente a gastronomía como ser vasos, tazas, copas y
demás, deben ser recogidos por la camarera del sector. De no
haber una camarera presente deben avisar aljefe de juego para
que se comunique con el referente de gastronomía y en la
brevedad envié a una camarera. Mientras esperamos que se
aproxime, el jefe de sector y los auxiliares deberán colaborarrecogiendo y ordenando todo lo que refiere a gastronomía. Que
no falten las borlas en los accesos y revisar constantemente que
no se detengan las escaleras mecánicas.

2. Operativa del

sector.

  

*Cajero/a: debe tener las herramientas de trabajo en
condiciones, para desempeñar su tarea, ejemplo: rollos para la
impresora, clips para la abrochadora, máquina contadora de
dinero, teléfono del sectoren condiciones, caja fuerte en apto
funcionamiento y chequear seguido que tenga fajos de cien pesos
(entre tres y seis fajos) por si surgen pagos superiores.
  

* Auxiliar: se debe preguntar elcargo otorgado por conversión, al

iniciar el turno, debe tener siempre tickets de cinco mil y mil
pesos por posibles cargas superiores. Cada tres mil a cinco mil
pesos debe dar aviso al jefe de sectorpara realizar el achique de
efectivo y así abastecer al cajero.
Darle ubicación para que ocupen el sector en su totalidad.
Ejemplo: si son dos auxiliares que cada uno se encargue de tres
mesas...
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