Diente de león

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Diente de león
Taraxacum officinale en Köhler's Medicinal Plants, 1887.
Taraxacum officinale enKöhler's Medicinal Plants, 1887.
Clasificación científica
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Subclase: Asteridae
Orden: Asterales
Familia: Asteraceae
Subfamilia:Cichorioideae
Tribu: Cichorieae
Subtribu: Crepidinae
Género: Taraxacum
Especie: Taraxacum officinale
L.) Weber ex F.H.Wigg., Prim. Fl. Holsat., 56, 1780
Sinonimia
Leontodon taraxacum L., Sp. Pl., vol. 2,p. 798, 1753 - basiónimo
Leontodon vulgare Lam., Fl. Baier. Reise, 11, 1786, nom. illeg.
Taraxacum dens-leonis Desf., Fl. Atlant., 2: 227, 1799, nom. illeg.
Nota: existe una profunda e inextricableconfusión difícil de resolver entre las denominaciones Taraxacum officinale según los autores.1 2 3
Taraxacum officinale, la achicoria amarga, también conocida como diente de león y meacamas,4 es unaespecie de planta con flor de la familia de las asteráceas.

Ilustración de Flora danica
Considerada generalmente como una "mala hierba", sus hojas se consumen en ensalada y se le han atribuidonumerosas propiedades medicinales.
Descripción[editar]
Esta planta vivaz, anual y perenne con raíz primaria larga y roseta basal, no suele alcanzar más de 40-50 cm.5 Tiene hojas alternas lanceoladascon una nervadura central, sin peciolo diferenciado, pinnatipartidas con lóbulos en forma triangular de márgenes dentados y agudos, a veces presenta microvellosidades. El tallo permanece siempre en unestado extremadamente acortado, es por esto que se denominan plantas acaules. Además son capaces de producir un entrenudo alargado con una inflorescencia denominado escapo. Pedúnculos de lainflorescencia huecos, que al romperse emana un jugo lechoso amargo. Flores hermafroditas de un color amarillo dorado que la hacen fácilmente identificable. Corola en lígulas terminada en cinco pequeños...