diente de leon
El diente de león (Taraxacum officinale), es una planta perenne que en general es considerada como una mala hierba, ya que crece junto a los caminos,baldíos y pastos secos, pero a la que se le atribuyen numerosas propiedades medicinales y que se ha utilizado en la cocina.
Recibe también entre otros los nombres de achicoria amarga con flor amarilla,taraxacón y meacamas.
Las variedades cultivadas son menos amargas y más tiernas que las silvestres.
Propiedades del Diente de León
El diente de león tiene propiedades diuréticas, depurativas, laxantes,colagogas (produce la secreción de bilis), antirreumáticas, tónicas, cicatrizantes, antibiliosas y hepatoprotectoras.
Beneficios del Diente de León
Aparte de los beneficios que proporciona por suspropiedades curativas, cabe mencionar que con sus raíces puede elaborarse un sustituto del café, sin los efectos negativos de éste, y con casi todas las propiedades medicinales de la planta.
Además,también puede usarse como ingrediente culinario en ensaladas (las hojas) o como condimento (las flores).
Usos del Diente de León
Se utiliza para tratar la anemia por su alto contenido en hierro.
Seutiliza para casos de obesidad, colesterol y edemas por sus propiedades diuréticas y protectoras del hígado y la bilis.
Es usado para la extracción de piedras (o arenilla) en el riñón por suspropiedades diuréticas.
Es empleado para aliviar el estreñimiento por sus propiedades laxantes suaves.
Se utiliza para el tratamiento de llagas, heridas e incluso morados por sus propiedadescicatrizantes.
Ventajas del Diente de León
El diente de león tiene dos ventajas fundamentales:
una es su ubicuidad, se encuentra en cualquier lugar, desde praderas hasta bordes del camino y terrenos nocultivados.
la otra es la variedad de afecciones para las que resulta beneficiosa.
Efectos Secundarios del Diente de León
En pequeños estudios en humanos se ha tolerado el diente de león. No se ha...
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