dientes

Las glándulas salivales vierten sus productos de secreción en la cavidad bucal; contribuyen en el proceso digestivo que se inicia en la boca.
secretan alrededor de 0.75 lt por día de saliva hipoosmótica y levente alcalina, La saliva es un líquido incoloro de consistencia acuosa o mucosa, que contiene proteínas, glucoproteínas, hidratos de carbono y electrólitos, células epiteliales descamadasy leucocitos. Su función, entre otras, es iniciar la digestión de los alimentos al humedecerlos para ayudar en el proceso de masticación y deglución, y contiene enzimas que comienzan el proceso de digestión de carbohidratos y grasas.
Las glándulas desembocan en la cavidad bucal y se dividen en dos grupos:
*Glándulas salivales principales o mayores
*Glándulas salivales accesorias o menores
Lasglándulas salivales menores, también llamadas secundarias , accesorias o intrínsecas, son pequeños grupos de acinos productores de saliva, numerosos y superficiales, situadas en los diferentes órganos de la cavidad bucal con excepción de las encías y parte anterior del paladar duro
Por su situación anatómica se clasifican en labiales, genianas o vestibulares, palatinas y linguales.

A excepción delas glándulas linguales de Von Ebner que son de secreción serosa, la mayoría de las glándulas salivales menores son mixtas (seromucosas) pero con predominio mucoso.1

Aunque son responsables de la menor cantidad de saliva producida (5-10% del total) son las que, por su producción continua, mantienen la lubricación o humedad de la boca y contribuyen a mantenerla libre de infecciones y caries porproducir una película protectora y, con su alto contenido de mucinas inmunoglobulinas, fosfatasas ácidas y lizosimas, impedir la colonización de los gérmenes y su ataque al esmalte dental.
Las glándulas salivales mayores representadas por 3 glándulas pares: las glándulas sublinguales: ubicadas en el tejido conectivo de la cavidad oral, glándulas parótidas y glándula submaxilar: ubicadas porfuera de la cavidad oral.
Glándula parótida
Es una glándula tubuloacinosa que es sólo serosa, situada en la cara lateral de la fosa retromandibular. En el ser humano es la de mayor tamaño, más o menos de 6 cm de longitud y de 3 a 4 cm de ancho, rodeada por una gruesa cápsula de tejido conectivo desde donde parten tabiques de tejido conectivo hacia el interior de la glándula. Su peso varía de 15 a 30g. En los perros es de aproximadamente de 33 a 42 gr.

Glándula submaxilar
La glándula submaxilar es una glándula salival que tiene una forma irregular y un tamaño parecido a una nuez con un peso de 8 a 15 gr. Se localiza en la parte posterior del piso de la boca. Esta glándula produce una secreción musinosa acuosa, llamada mucoserosa, a través del conducto de Wharton.

Glándula sublingualEs la más pequeña en volumen y peso (representa un tercio aproximadamente de la submandibular). Ubicada en el surco alveololingual, subyacente a la mucosa con un borde craneal que produce una elevación denominada eminencia sublingual. Su forma es elipsoidal y está aplanada transversalmente, con un eje mayor de dirección ventromedial, y mide 3 cm de longitud aproximadamente.
Las glandulassalivales desembocan en la boca y su producto de secrecion es la saliva cuya funcion es humidificar y facilitar la deglucion del bolo alimenticio.

1- GLANDULA PAROTIDA



a. Generalidades. Celda parotidea.

Es la glandula salival de mayor tamaño ubicada entre la rama del maxilar inferior y el conducto auditivo externo dentro de la celda parotidea. Esta es un compartimiento de forma piramidaltruncada con cuatro paredes, una base y un vertice:


- pared anterior: formada por la rama ascendente del maxilar inferior con el masetero en su cara externa y el pterigoideo interno en su cara interna; se comunica con el compartimiento preestileo por el espacio maxilovertebrofaringeo a traver del OJAL RETROCONDILEO DE JUVARA.
- pared posterior: formada por el vientre posterior del digastrico...