Dieta 1400 Calorias
DESAYUNO:
Quesadillas
Raciones recomendadas para una persona | Ingredientes: |
1 ración de fruta2 raciones de cereal1 ración de leche1 ración de grasa2 raciones deproteínaFruta: 1 taza de papaya o ½ mango | 2 tortillas de maíz¼ de pieza de aguacatelechuga y jitomate sin restricción60 g de queso panela o fresco. |
Colación a media mañana:
1 ración de fruta= 1 ¼tazas de sandía o un durazno
COMIDA:
Sopa de verduras mixtas, Pescado en salsa verde
Raciones recomendadas para una persona | Ingredientes: |
2 raciones de cereal3 raciones de carne1 ración deverduras1 ración de grasa | verduras en la cantidad deseada (calabacitas, apio, nopal, ejotes, col)½ cucharadita de aceite de oliva1 cucharada de cebolla picada2 tazas de caldo de pollo desgrasadoconsoméde pollo300g de tomates asados¼ de taza de cebollasal y pimienta1 chile serrano½ taza de caldo de pollo desgrasado60 g de filete de pescado blanco30 g de queso panela rallado |
Sopa de verdura mixta1. Lava y pica las verduras.
2. Sofriélas en media cucharadita de aceite de oliva junto con la cebolla.
3. Añade el caldo y sazona con consomé de pollo.
Pescado
1. Licua los tomatescon la cebolla y el chile. Salpimienta.
2. Sofríe la salsa en un sartén ligeramente engrasado, hasta que espese un poco.
3. Coloca el filete de pescado en un molde refractario, vierte encimala salsa y adorna con el queso.
4. Hornea a 160°C, durante 20 min.
5. Acompaña con una taza de puré de papa y ensalada de ejotes y jitomate, sazonada con media cucharadita de aceite de oliva yvinagre.
CENA:
Pan árabe preparado
Raciones recomendadas para una persona | Ingredientes: |
2 raciones de cereal1 ración de leche1 ración de fruta1 ración de grasa1 taza de frambuesasToma de 6a 8 vasos de agua durante el día y haz 45 minutos de ejercicio 3 veces por semana. | 1 pan árabe½ taza de jocoque bajo en grasa1 cucharadita de aceite de oliva o ½ aguacate chicosal y pimienta |...
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