dieta 2

FASE 2


Fecha: 08/04/11

Frutas No permitidas: Higos, chirimoya, mango, plátano, guanábana, fresas, mandarina, naranja, lima.Observaciones:
Sustituir azúcar común por edulcorante.
Disminuir el consumo de sal.
Todos los almuerzos deberán acompañarse de una porción de ensalada.
Agua: De 8 a 10 vasos al día como mínimoy/o infusiones sin azúcar.
Actividad Física: Gym
PREPARACIONES


ALMUERZOS

1. Pescado al limón + ½ camote al horno
Ingredientes:
1 filete de pescado (150g)
1 cda de aceite de oliva
2dientes de ajo
4 limones
½ taza de perejil picado
sal y pimienta
Preparación: Salpimentar el filete de pescado. Calentar en una sartén de teflón a fuego bajo 1 cda de aceite de oliva, luego colocar elfilete de pescado, incorporando los dientes de ajo picados y el zumo de limón. Cocinar unos minutos. Luego servir esparciendo el perejil picadito.
2. Brochetas de pollo con verduras + ½ camote alhorno

Trozar 150g de filete de pollo en dados. También, cortar trozos de pimiento, berenjena, alcachofa, cebolla, sillao y orégano. Insertar el pollo intercalado con las verduras en palitos deanticucho y dorar con PAM en la sartén de teflón.

3. Pescado al horno con tomate y cebolla

Llevar un filete de 150g de pescado al horno en un recipiente con aceite de oliva, previamente salpimentarel pescado y encima del filete colocar tomate en rodajas y cebolla roja en aros, chorrear nuevamente aceite de oliva, zumo de limón y espolvorear orégano fresco. Llevar al horno hasta que se cocine.4. Pollo a las finas hierbas + Ensalada Capresse

Ingredientes:
150 g. de pechuga de pollo
2 tomates
½ pimiento rojos y verdes
¼ zapallito italiano
¼ cebolla blanca
Tomillo, Romero y Hill1 taza caldo de carne desgrasado
Ajos y 1 cda de vinagre.

Preparación: Se dora la pechuga de pollo con ajos, sal, hierbas y especies a la plancha o a la parrilla y se acompaña con un guiso...