Dieta 2015

RECOMENDACIONES NUTRICIONALES PARA OPTIMIZAR EL
DESEMPEÑO DURANTE EL PARTIDO DE FÚTBOL
LOS ALIMENTOS QUE CONSUMES ANTES DE UN PARTIDO DE FUTBOL PUEDEN AFECTAR TU RENDIMIENTO DURANTE EL MISMO, ES PORELLO QUE DEBES PRESTAR ATENCIÓN A TU ALIMENTACIÓN.

E

l fútbol es un deporte que demanda gran
cantidad de energía, la cual proviene de los
alimentos, en especial aquellos pertenecientes al grupo delos “almidones”.

¿Qué comer antes de un partido de fútbol?
Ingiere suficientes carbohidratos (pasta, arroz, papas, hojuelas
de maíz, granola, etc.)

Estos últimos están compuestos principalmente porcarbohidratos o hidratos de carbono, que al ser digeridos se convierten en GLUCOSA, molécula fuente
de energía para los músculos y el cerebro (ambos
órganos importantes para la práctica del fútbol).Esta glucosa se almacena en el hígado y los
músculos en forma de GLUCÓGENO, el cual se va
liberando a medida que se desarrolla la actividad
física. Es por ello que resulta fundamental llegar
al partidode fútbol con los almacenes de glucógeno al máximo y para conseguirlo se deben
consumir suficientes carbohidratos.

Añade pequeñas cantidades de proteínas sin grasa (queso,
pavo, lácteos descremados ,etc.)
EVITA grasas (frituras, rebosados, mantequilla, mayonesa),
dulces, refrescos, bebidas energéticas y alimentos que produzcan gases como huevos, granos, coles.
Procura comer por lo menos 2 a 3horas antes del partido.
Come hasta quedar satisfecho, sin sentir sensación de llenura
o pesadez.
Vigila tu hidratación . Bebe por lo menos 2 vasos de agua o
bebida deportiva 30 minutos antes deljuego.

EJEMPLOS DE MENÚ

Día 1

Almuerzo 12:30m: Pasta con aceite de oliva + queso blanco rallado + jugo de durazno natural

Desayuno 6:30 – 7:00 am: Hojuelas de maíz + leche descremada
+ 1 cambur

Justoal finalizar el segundo turno: Bebida deportiva

Merienda 8:30 am: Barra de granola

Merienda 6:00pm: Yogurt con cereales

Justo al finalizar el primer turno: Bebida deportiva

Cena 8:00: Pan deli +...