Dieta Anti Cándida
Páginas: 2 (349 palabras)
Publicado: 18 de abril de 2011
DIETA ANTI CÁNDIDA
Nota importante: este ejemplo no incluye las restricciones de la dieta libre de gluten y caseína o de la dieta baja en oxalato u otras. Por supuesto en los casos que correspondadeben ser agregadas.
Eliminar todas las formas de AZÚCAR incluyendo: sucrosa, dextrosa, glucosa, fructosa, de caña, miel, melaza, jarabe de arroz o maíz, etc. No he verificado a la Inulina así queen la duda nos estamos absteniendo. Por supuesto TODOS los dulces y chocolates.
Si se requiere endulzar hay que usar Stevia o Xilitol.
En casos puntuales se puede usar papas fritas Marco Polo.Hay que evitar las comidas que contengan vinagre como la mostaza y mayonesa.
Hay que evitar todas las comidas que contengan LEVADURA.
HAY QUE ACOSTUMBRARSE A MIRAR LOS INGREDIENTES
Serecomienda usar aliños como ajo, jengibre, canela, tomillo y romero. También la fibra. Todos los aceites están permitidos, también las aguas de hierba.
1. PRODUCTOS LÁCTEOS: mantequilla, margarina,leche, queso mozzarella (solamente), yogurt natural (puede ir con fruta pelada y stevia).
No permitido: yogurt, quesos
2. CEREALES/GRANOS: pan o galletas caseras o queque con polvo de hornear obicarbonato, galletas de agua, granos de cebada, choclo, avena, sémola, quinoa, arroz y pastas (POCA frecuencia), trigo machacado.
No permitido: pan normal, galletas de soda, cereales.
3. VEGETALES:vegetales frescos, porotos, lentejas, salsa tomate hecha en casa (solamente), legumbres.
No permitido: champiñones, alcaparras, zanahorias, aceitunas
4. FRUTAS: pera sin cáscara, palta. Probarcomo anda como le va con algo de sandia o jugo de fruta pelada exprimida, si se nota aumento de cándida eliminar.
No permitido: berries, fresas, frutillas, mora, arándalos, murta, melones, ciruelaseca, higos, pasas, cerezas, todo tipo de jugo comprado, manzanas y uvas.
5. NUECES: almendras, nueces, pistacho, castaña.
No permitido: maní y mantequilla de maní.
ADEMÁS NO PUEDE COMER NINGÚN...
Nota importante: este ejemplo no incluye las restricciones de la dieta libre de gluten y caseína o de la dieta baja en oxalato u otras. Por supuesto en los casos que correspondadeben ser agregadas.
Eliminar todas las formas de AZÚCAR incluyendo: sucrosa, dextrosa, glucosa, fructosa, de caña, miel, melaza, jarabe de arroz o maíz, etc. No he verificado a la Inulina así queen la duda nos estamos absteniendo. Por supuesto TODOS los dulces y chocolates.
Si se requiere endulzar hay que usar Stevia o Xilitol.
En casos puntuales se puede usar papas fritas Marco Polo.Hay que evitar las comidas que contengan vinagre como la mostaza y mayonesa.
Hay que evitar todas las comidas que contengan LEVADURA.
HAY QUE ACOSTUMBRARSE A MIRAR LOS INGREDIENTES
Serecomienda usar aliños como ajo, jengibre, canela, tomillo y romero. También la fibra. Todos los aceites están permitidos, también las aguas de hierba.
1. PRODUCTOS LÁCTEOS: mantequilla, margarina,leche, queso mozzarella (solamente), yogurt natural (puede ir con fruta pelada y stevia).
No permitido: yogurt, quesos
2. CEREALES/GRANOS: pan o galletas caseras o queque con polvo de hornear obicarbonato, galletas de agua, granos de cebada, choclo, avena, sémola, quinoa, arroz y pastas (POCA frecuencia), trigo machacado.
No permitido: pan normal, galletas de soda, cereales.
3. VEGETALES:vegetales frescos, porotos, lentejas, salsa tomate hecha en casa (solamente), legumbres.
No permitido: champiñones, alcaparras, zanahorias, aceitunas
4. FRUTAS: pera sin cáscara, palta. Probarcomo anda como le va con algo de sandia o jugo de fruta pelada exprimida, si se nota aumento de cándida eliminar.
No permitido: berries, fresas, frutillas, mora, arándalos, murta, melones, ciruelaseca, higos, pasas, cerezas, todo tipo de jugo comprado, manzanas y uvas.
5. NUECES: almendras, nueces, pistacho, castaña.
No permitido: maní y mantequilla de maní.
ADEMÁS NO PUEDE COMER NINGÚN...
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