Dieta Antipeptica

ALIMENTOS PERMITIDOS.

* Carne de res, pescado o ternera: cocida, asada o al horno sin grasa.
* Pollo cocido o rostizado sin piel, Jamón cocido u horneado o de pierna. Mariscos al natural.* Frutas frescas o jugo de frutas naturales que NO sean ácidas. Papaya, pera o manzanas naturales o cocidas.
* Agua natural o agua de frutas no ácidas, agua mineral sin gas.
* Sopashechas en casa (no de lata, de bolsa o en vaso), sin caldo ni consomé, con poca sal. Si lo tolera con queso o con mantequilla o con crema light. Sopas de crema hechas en casa.
* Purés de frutas overduras (papa, zanahoria, camote, chícharo, si los tolera y si no se distiende).
* Huevos al gusto, sin aceite, sin condimentos, tocino ni chile.
* Sopa de arroz blanco, seca. Sopa de pastasin jitomate ni especias.
* Leche light, leche deslactosada, leche descremada, quesos no fuertes (panela, chihuahua, Oaxaca, añejo), requesón.
* Pan blanco, suave. (poco)
* Gelatinascon poca azúcar o gelatina light.
* Té de manzanilla, hierbabuena, limón, naranjo, etc. (dos tazas al día).
* Tortillas de maíz, de harina, suaves y en poca cantidad.
* Verduras cocidas.ALIMENTOS A EVITAR.

* Chile, especias, ajo, cebolla, jitomate, tomate, mayonesa, mostaza, catsup, vinagre, refrescos, refrescos con gas y refrescos de cola.
* Café solo o con leche, caféinstantáneo, té negro, té de canela, leche entera y derivados, pasteles, pan de dulce, pan envinado, tamales, atole, miel, azúcar, dulces, mentas, chocolates envinados, chocolate en todas sus formas,anís.
* Jugo de carne, consomé de cualquier tipo, sopas de pasta aguadas, guisados caldosos, salsas dulces, antojitos, frituras en bolsa o en latas.
* Embutidos (salchichonería), encurtidos(en vinagre), enlatados (conservas, frutas, dulces, salsas, chile, etc.), frituras, fritangas, carne de cerdo, alimentos ricos en grasas.
* Frutas ácidas (naranja, limón, lima, toronja,...