Dieta atlantica
Páginas: 2 (317 palabras)
Publicado: 1 de diciembre de 2015
Dieta atlántica
En los últimos años se ha empezado a hablar acerca de la dieta atlántica. Si bien no es algo nuevo su difusión no es tanta como en el caso de otras dietas y solamente laconocemos ahora gracias a estudios recientes.
La dieta Atlántica nos dice que hay seguir una alimentación baja en grasas saturadas, alta en proteínas de calidad, rica en fibras y sin nada de azucaresrefinados. Otro punto interesante es que se incluye la práctica diaria de ejercicio físico.
El modelo a seguir es bastante similar a la dieta mediterránea y es igualmente buena. Se incluyenalimentos saludables como frutas y verduras, aceite de oliva, legumbres, cereales, carne de ternera y de cerdo y mariscos. La carne de pescado juega un papel principal en la dieta atlántica y serecomienda consumir pescado tres o cuatro veces por dia.
Las grasas saturadas, el exceso de sal y azúcar en las comidas y hábitos dañinos como el tabaquismo y la vida sedentaria son cosas quetendremos que dejar de lado si queremos seguir este tipo de dietas.
Y los beneficios son muchos; además de un estado de salud óptimo y longevidad tendremos menos riesgo de sufrir enfermedadescardiovasculares y obesidad.
Como dijimos es bastante similar a la dieta Mediterránea, las diferencias pasan por la inclusión de mariscos y pescados como base de la alimentación, mientras que lamediterránea se basa en el aceite de oliva, las frutas y las legumbres.
Además, la dieta atlántica utiliza métodos de cocción distintos. Se recomienda cocinar a la plancha y pone énfasis en otrascuestiones como comer despacio y tomarse un tiempo de reposo en la mesa.
Muchos expertos en nutrición señalan las grandes ventajas de una alimentación basada en la carne de pescado por su valorpreventivo contra muchas enfermedades
http://www.mediterraneandiet.com/what-is-the-atlantic-diet/
Leer más: Dieta Atlántica http://www.dietas.com/articulos/dieta-atlantica.asp#ixzz0o1gqGmAJ
En los últimos años se ha empezado a hablar acerca de la dieta atlántica. Si bien no es algo nuevo su difusión no es tanta como en el caso de otras dietas y solamente laconocemos ahora gracias a estudios recientes.
La dieta Atlántica nos dice que hay seguir una alimentación baja en grasas saturadas, alta en proteínas de calidad, rica en fibras y sin nada de azucaresrefinados. Otro punto interesante es que se incluye la práctica diaria de ejercicio físico.
El modelo a seguir es bastante similar a la dieta mediterránea y es igualmente buena. Se incluyenalimentos saludables como frutas y verduras, aceite de oliva, legumbres, cereales, carne de ternera y de cerdo y mariscos. La carne de pescado juega un papel principal en la dieta atlántica y serecomienda consumir pescado tres o cuatro veces por dia.
Las grasas saturadas, el exceso de sal y azúcar en las comidas y hábitos dañinos como el tabaquismo y la vida sedentaria son cosas quetendremos que dejar de lado si queremos seguir este tipo de dietas.
Y los beneficios son muchos; además de un estado de salud óptimo y longevidad tendremos menos riesgo de sufrir enfermedadescardiovasculares y obesidad.
Como dijimos es bastante similar a la dieta Mediterránea, las diferencias pasan por la inclusión de mariscos y pescados como base de la alimentación, mientras que lamediterránea se basa en el aceite de oliva, las frutas y las legumbres.
Además, la dieta atlántica utiliza métodos de cocción distintos. Se recomienda cocinar a la plancha y pone énfasis en otrascuestiones como comer despacio y tomarse un tiempo de reposo en la mesa.
Muchos expertos en nutrición señalan las grandes ventajas de una alimentación basada en la carne de pescado por su valorpreventivo contra muchas enfermedades
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