Dieta Baja En Sodio

NATIONAL UNIVERSITY COLLEGE
RECINTO DE PONCE

TEACHING PLAN
DIETA BAJA EN SODIO
PROF. DAPHNE PACHECO
1561P

ELIZABEL SILVA NIEVES
17 DE OCTUBRE DE 2011

TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCION…………………………………………………………………………. 1
DIETA BAJA EN SODIO..………………………………………………………………. 2-7
CONCLUSION……………………………………………………………………………… 8
REFERENCIAS ……………………………………………………………………………… 9

INTRODUCCION

Acontinuación se presenta un plan de enseñanza para pacientes que deben llevar una dieta baja en sodio. Esta presentación ensenara al paciente a modificar su dieta y cuales serian sus causas si no laaplican a su vida diaria. Esta dieta es altamente recomendada para pacientes con hipertensión y problemas cardiacos y renales. Esta dieta debe ser tomada en cuenta por aquellos presentando estascondiciones pero también aquella persona con un estado en óptimas condiciones la debería seguir para evitar futuras complicaciones. En este plan se mencionan algunos de los sustitutos que se puedenutilizar en vez de la sal para preparar sus comidas. También se nombran algunos medicamentos altos en sodio. Recuerde que siempre de hacer cualquier modificación a su dieta, debe consultar con su médicoy/o dietista/nutricionista.

DIETA BAJA EN SODIO

También conocida como : dieta baja en sal, dieta hipo sódica. El sodio es un mineral que se encuentra en la naturaleza y en casi todos losalimentos que comemos. El nombre común que se le da al cloruro de sodio es sal. La mayoría de las personas consumen más sal de la que se necesita. Nuestro cuerpo necesita sal, la cual contiene sodio, parallevar a cabo las funciones de nuestro cuerpo. Una cantidad excesiva de sodio en nuestro cuerpo puede causar hipertensión arterial, problemas cardiacos, derrames cerebrales y fallo en los riñones.Personas con presión arterial normal también deberían llevar a cabo una dieta baja en sodio ya que le ayuda a prevenir problemas futuros. El sodio en la dieta se mide a base de miligramos (mg)....